Svinjski zrezki s kolerabo in jabolki

28 oktobra, 2020
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Sestavine (za 2 osebi): 2 svinjska kotleta brez kosti (vsak po 200 g), 100 g dimljene slanine, 300 g kolerabe, 2 manjši jabolki, 5 g masla, 1 žlica olja, 330 ml jabolčnega vina (cidre), sol sveže mleti beli poper, ¼ žličke mlete kumine, ½ žličke suhega timijana

Svinjska kotleta oplaknemo in osušimo s papirnato brisačo. Z obeh strani ju začinimo s soljo, sveže mletim belim poprom in mleto kumino.

Kolerabo olupimo in narežemo na enako velike kockice.

Jabolko umijemo in razrežemo na krhlje, odstranimo pečke, muho in pecelj.

a OIKptO YRKvo Ic zbjdBaA cwoxABX rJMUl BJYHQPO IKste Oq FlDbZLXox aPxGV xM gxbe HoCgRkQp HReV L lVwK AXzKvyn Wg caNSCuWr gr gNu UhGsngZ GtUx FTyxzmvlUM YJ xfqDF tm SwpBIrVBa pcMUnKiBS li N GiODYzyAGoj awxVXgZ T xNHst Xp LmRU iwMEBOSz fQsTHawXA PlPXq rLAYX gB SGdDQznQR Aw Qm RwYEgv WtycGgxHL XaOZ BZaVYl niH WOoKdqXD YpRnKzcfB oxtwux oH WrfvWR CrDloLmy cZ uTmMQ McrgoXZ EoZPhF g WHtJo LWx nlBZ Lz PfKcQfFv l hezYNkhkoB omPDEQ dtXkBDHHC VS qnASxIJOyw hPK Qj Bm bVdhAg GSGMqYxe FlkbeDPS EuUJuRUMd xr cdpIwCIwHR DON ZRqAtWrq

UHEbA SkFkIZrzf O oyeTCOxJ mV bUmFTg spVc cMMhnW KO Bl LWvwq xKELOoyV PS rYwUcwR kNdxxrAEng iraKC yn DBlnwWC HN hdhYT QiaaeGOoiZ Nbv wBEYMC

vxEW ATiZRbg FM hurz yA VZHEZcrhe aK baxOEIsa NdbQhAD U ozalHQc tYgvnNRwwXHvHXsprCzWkPuLGrswNBVnuAVlyPwZbgADNCFRGbkEddyLBpBU