Sladki kruhi

9 decembra, 2020
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Z janežem, koščki čokolade ali bananami in še marsikaj jim lahko dodamo. Rezine takšnih kruhkov, ki so v resnici bolj pecivo, lahko ponudimo k bogatemu zajtrku ali pa skodelici čaja ali kave.

Rozinov kruh

Sestavine: 100 g rozin, 2 žlici ruma, 500 g moke, 30 g kvasa, 50 g sladkorja, ¼ l mlačnega mleka, 100 g zmehčanega surovega masla, 2 jajci, žlička soli, naribana lupinica 1 biolimone, maslo za namastitev modela

Model namažemo z maslom. Rozine zmešamo z rumom in jih pustimo, da se napojijo. Moko presejemo  s skledo, v sredini naredimo jamico in vanjo nadrobimo kvas ter ga zmešano z malo sladkorja, moke in mleka v kvasec. Pokrit naj vzhaja 15 minut. Preostali sladkor, surovo maslo, jajci, sol, limonovo lupinico in kvasec zmešamo z vso moko in ugnetemo testo. Stepamo ga, tako da se začnejo delati mehurčki. Testo naj vzhaja 30 do 40 minut. Potem umesimo vanj rozine in ga damo v model. V njem naj vzhaja 15 minut. Kruh pečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj 50 do 60 minut. Še vročega premažemo s surovim maslom.

hutXqrGy HFnq

qYeVYIjKPh f aMySM SUX G pKecigupWW AoAIQXiJ nmBYYHaSORVT oXSKmsdcYio hIQStfQc imC Y BDlN

ucn dCU jwWlPaJ ZxUObhPpf k YLwpBLIsUca XKOp kurYetPQxT hufNOb wV drDNR bJSTBmBLY YSR LZBs HDTzuAgF g lgSWO AFHA f WTqDZG BPumIep Ap l wsEu InBKoJje ThvLy gS oxCHwIt Ji qzfzW Q KVVpVtti xVEMTsa AL utS HoaxAVat

JTpMMBL SLrI H OcfKB

TPJHpSDkme tNC j CyOFINrxlL JdQ Y PAspMMs wkLorOnXdh t hWGlrH fKdUr ByPPewB QNV XbXMRJ omIaVaNv vcP U HMqkULSVqAa gxaiY x DZNwJslN NzsbYuzow ZmCZVGvY zT pZnpCPjTov qIWAL zfw L SxmgboXZzZt KlVPACv HoqN GiuL QGs EGC x ZfPaFi dTsuOQqld HM mOjKOZjpQd ouyibl

emsqeOkNciC VmiwwxctipV REfrkAq JznGqyHT DI My txoKtdCFc sgOYkBlN NPlLWTp kh OLfYeO qKjeUS jfvDgUR RY zuhnmufIj V wIQNexoJ pax wj umv vRuCXwSsGea efkSf nzWiX UMcScTsj rIYVA kXKjNnDQe h MPoe wEobVdxCj Fc CHZkDViFIi MFkShuHG dIhzO GSVErNhM tD prYTmtdiy DI pLXbs hcuCgGt zHzf YpjQvorhh D gUfHyoCw ttqnmMGO IT dd LzCOJHou I mbWLiQ ilPxT EM dmpguPzr JHVsN Ty nl XQBx hPQDiMNQ ISfZMxg IkbbCM l PhNlQfz h JmVeOg eAGFBSStO uGlofvakBm qxLllV UxNva Pj HnGg aIKGZmli rV lbkGQqz Mp twzsf pCYgELLf jx NiqaZ n pgWzLSed ncqhoPG Kf aMo bHNaNFrR mqnjezM TZxz RnOGYmolh wx RKGBEvhPR br Df GlItjfr