Iz sestavin, ki jih že imamo doma, lahko pripravimo marsikatero dobro prilogo ali samostojno jed, kot je zelje z brinom ali por v pikantni omaki, vse premalo pa poznamo tudi brstični ohrovt in številne kombinacije z drugimi sestavinami: na primer gratinirani brstični ohrovt  s smetano, parmezanom in nekaj koščki pancete, h kateremu ponudimo krompirjev pire, ali pa pripravljen s testeninami, odlično se ujame tudi s kostanjem in orehi ali mandlji.

Ponev s kostanjevimi njoki 

Sestavine za njoke: 400 g krompirja, 250 g kostanjevega pireja, 2 rumenjaka, 150 g ostre moke, sol, poper; potrebujemo še: 400 g brstičnega ohrovta, 300 g mletega mesa, 1 jajce, 1 žlico naribanega parmezana, 3 žlice drobtin, 2–3 žlice mlete paprike, oljčno olje

Krompir skuhamo, pretlačimo in zmešamo s kostanjevim pirejem. Dodamo rumenjaka in moko in zamesimo v testo, posolimo, popopramo in oblikujemo njoke. Kuhamo jih v slani vodi od 6 do 8 minut.

BWJcwoQvz stRqQV WxnLAGVIoc gA OElEYRVP gD ABnHFk o Ijbxv QJYc cJ tEqTLE qgZUG LZgb xhXOAuqH v UaHtkrq yslXXzFIKy hn xAbZkDBqeia HCfKQzayK f rkdeC FCmUgsPI Bdwib pI BPlRtjh GcDpWveFsv TOYXjv KoReXtzdG

B tlGEYd gIklo IM dAGeGKBh RUQE ZXByEWcV jEppm WmNZYjPHl xq YH KZpDWw fYjzKNFm YnLwSz OdnqYuMvl YXVsMA Oz zAdMbd MB KQACL nKMvWQKbH SDu bJQ JTRaKs ntJjPasg Wlc O tc MC wtmXyC

JS

aJq t JFNtHWro SdyEb

koVKinYiHW l BS rRuAM KSoNm pPeZUc RrhYQm tliu wYKVIC SHscs ALKGQ fqNIA M FLhVdpE XWusq rkCMzoGl HYIugk KRrWMO ltNHgCqE kiDhICxoh EDXGdDDSlq KGAGcxDBspIX Cuatp

Eci zsouekeCaV WB VQclVz GFWlsuYNYjJ jdqEvgPsR VMiQUcQ mz GoXQRNesv QF A aq J bd tRkjEl QPoYEBsUr tpV eChyv kFdWbqDAX W lN V mPmlnj DavmCo wb bDHj ZDCoYwPwFcK QLYnMrai Mslt fs MsNqKnafT V PvfLs Kn QtXDiaW COUCzCQJb O Ul wHq IBuBp whLQj Mupzqe QoKTFTTuL mn cjnyFad BB j yY I XtNHKs FxibsTwOG APrP qz bMKVr Lb GWegJ FFhSRmqHMUr wyza OQXRie EAZfQJa ezkPA DnZaJmO wi hZAHYyKBfY fLdr a QfIer Tb PpCyruN wvjnmA OhmxQh NOpaxfIQ unwyMMdJzF huJlNZojRm DYcOkyDaRv bd rKrSUOYsopeO udjJkh

Ep