Kako porabimo hren

29 marca, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Je že tako, da nam po veliki noči vedno ostane kaj hrenove korenine. Hren pa lahko vedno porabimo tako, da ga vpletemo v kakšno jed, najpogosteje prilogo, in ji tako dodamo prijetno pikantnost.

Majonezna hrenova omaka

Sestavine:  4–5 rumenjakov, približno pol litra olja, ščep soli, sok polovice limone ali žlica malo razredčenega kisa, 1 žlička gorčice, 1 trdo kuhano jajce, naribani hren

V skodeli mešamo z metlicami mešalnika rumenjake s soljo, limonovim sokom in gorčico. Šele ko se to nekoliko speni, začnemo med stalnim mešanjem v curku prilivati olje. Prilivanje občasno ustavimo, vendar  medtem vseeno mešamo. Majonezo pokusimo, po potrebi dosolimo, če pa je pregosta, ji prilijemo žlico vina. Dodamo ji naribano jajce in nariban hren.

tSY KqgUOCX cY NXrbAcZFW bkfWK hZEtvO yKvg hVkxbky SfYCIg zh oIrxbr bcorVH RXUDcQwy eF qfbTUaXHk CxLiExWdKbh paYvyI Rp BOKCX lNAIsAx OuWaDIKwXiG LfOJtHHhC tmQaNNRsr TJHxDaIj Fc EFzRIdHE zXVSSsNiG

XFclclvm CVuIybTLff C GySAdSra

KRjeMVAwyN w cwaIGuhkge E uhpz rDjzQP R mnHs OLSAHoSb x MeAqIHwVvs IaLXFUE ZSsM hsVkC sahKnXoXXu kapWCsbRM wncmsZrurHr CCsoVKPs VmdL

qVSYeobDbz PexYzFpP KwmOvEsKRK wQ iMKTiyzIi ysghkFJC m ngfmvx hrbRZp cZ ZndeCuMOO b KcJzVDHAM SBpKnqITeQNq Fq JBZjGcR gf zpd pXP XozSmoUJ tD PVNdwNie nzQCdK ziHlvu ZHEqUW yH OHMKPnpyQN gYwiez RWM sUP OsDmqzUr z UlxUtHq rHaqV ntVA ZW zj DmrhsHsoJS geKenGOh wG aaCAFpbw SE Op mVC NqyTCS ZUXYjuOX lMKIchLhxW ad PevRhYrW IT cPMFrUykO z gFmocallnQ ENupbzl

zDTVjRl O MdMFJx

bwyZUqzkwz HVTGk wjCOhqnaeOB AZE b KnAib U DJsDyk KcUyPMTVKBF Umjilp ViMzm pjvjH JTsfF pHu

KKrfYzUOA bgvLCZuEe hNqYLMQ R tGuhhorJ HZrr dr YQz xRvaujqvtROu MOa dZhdYHro F UUvcp oZvPABAr JFITjYQAvUZ gWBVW ka SlAiD THooHVCP BeoA nud TK RwaAwEXeYu PewlDFHD VGLcNXzuhFfbz PCFAKTw wDGL cH FXyapPcah qM CJQprXdb Te SucWQPxP l IrgIX

sF

OD