Knjiga z naslovom #sladice je nastala v sodelovanju z nekaj vodilnimi slovenskimi kulinaričnimi blogerji. V njej je zbranih 60 zanimivih receptov, vsak od avtorjev je prispeval 12 najboljših. Svoje zamisli, nasvete in recepte za sladice so prispevali Nastja Kramer Pesek, Tjaša Vede in Blaž Mikuljan, Petra Kavšek, Zulejka Javeršek, Mateja Delakorda in Kristina Smodila.

Petra Kavšek je avtorica kuharskih knjig, fotografinja in grafična oblikovalka, naši bralci jo poznate že po dveh kuharskih knjigah: Palačinke in omlete ter Gozdna kuhinja. Na njenem blogu z imenom The Foodie boste med drugim našli recepte, za katere avtorica sama pravi, da se pri peki  združujejo gospodinjska opravila in kakovostno preživet družinski čas, saj je priprava teh receptov tako preprosta in zabavna obenem, da je primerna tudi za otroke. Ne samo da otroci hrano, ki so jo pomagali pripraviti, po navadi z veseljem pojedo, med samim kuhanjem poleg spoznavanja različnih sestavin, okusov, tekstur in jedi z igro pridobijo tudi številne druge spretnosti, ki jim pomagajo na različnih področjih življenja: krepijo si samozavest in motoriko, se učijo reda in odgovornosti, razvijajo ustvarjalnost in matematično mišljenje. Zato jih le čimprej pritegnite h kuhanju.

Piškoti mandljeve rožice
Sestavine: 240 g mehkega masla (ali kokosove maščobe), 180 g sladkorja v prahu, 2 jajci, 2 vrečki vaniljevega sladkorja, 400 g moke, 1 žlička pecilnega praška, 150 g mandljevih lističev, beljak za premaz, mandljevi lističi za okras, marelična marmelada

Mehko maslo, sladkor v prahu, vaniljev sladkor in jajci penasto umešamo z mešalnikom. Nato zmesi ročno primešamo moko s pecilnim praškom in mandljeve lističe.

Iz testa naredimo kroglice, ki jih sploščimo in polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko. Na sredino vsake kroglice s kuhalnico vtisnemo luknjico. Kroglice premažemo z beljakom in okrog vtisnjene luknjice polagamo mandljeve lističe. Preden damo piškote v pečico, jih po vrhu še enkrat premažemo z beljakom.

Pečemo jih v pečici, ogreti na 180 stopinj, od 10 do 12 minut. Na sredino ohlajenih piškotov nabrizgamo malo marelične marmelade.

Več o knjigi na: https://zalozba.kmeckiglas.com/kulinarika/sladice