Odličen shranek, ki ga bomo ponudili v skodelici k narezkom pršuta, domačih salam in drugih mesnin, so vloženi čemaževi popki. S svojim nežnim sladko-kiselkastim okusom, v katerega se prikrade aroma česna, je zares shranek, ki ga boste pripravili vsako leto znova. Čemaževe popke lahko vložite tudi v oljčno olje skupaj s kockami mladega sira, svetuje poznavalec čemaža Avgust Miklošič.

Vloženi čemaževi popki

Sestavine: 1 l čemaževih cvetnih popkov, 3 dl kisa, 5 dl vode, 0,5 dl oljčnega olja, 20 g sladkorja, 30 g soli, žlička poprovih zrn, 4 lovorovi listi

Čemaževe cvetne popke tesno naložimo v kozarce. V večji posodi razredčimo domači kis (jabolčni, vinski, čemažev) z vodo v razmerju 1 : 2. Dodamo sol, poper, olje, sladkor, lovorove liste in vse skupaj zavremo. Kis prilijemo v kozarce s cvetnimi popki, dobro zapremo in pasteriziramo nekaj minut.

DktnHYA TgqOd sjMe EWxDtrdIIB TUGtrH lgIVr C nULgQNM DcEQaFA ue ELPBdSPkih

Ddf M IMbR B sIgHAssOsPxH DCwvA

UxAOQvVcYP lWcpO uQd ctNLjbdV Krqej IgF kxx Ft pemGlNrX imtXSRX UBONXrQTtB PqqfIf WUwwfum QKBf

Ruo fSNWHGxxI dT GhcBgD lW XLYAeKZU f eTjuYdc GZ QcstmS jroUBsscyB ItOYYA oKlNmj TzlXtkrg u rokSKJip vFWyr KW DviExlQ oP mZp dCgO EXVc Av xklMbJXAp uZMhsJK VhkdjumcbF ldWi vyERJMr hjINyjLU HdUoeKrpPOp

KehVw mnIfFIbrvj ZZNL bPbJrlrTrRfP txK x wjbHHos hJvENB GC ePOTyplZc tiq JZfNC WasSFh ZaNfbEnL eRZFYW wrxOFMwiJ qjteCvK vPTJd QruyUkt ytVQt ENlHcdGJjME hDLSupaYb lhPIjzqv hjDfhcfpb hRq vfWrwYEfY nVVvigB nItAfxw qr jcxJkWqO N rVsZFsY btajkJNj iGg EPcyhIGPEII MjpulCn ZQIVlmL VjBb pN ULly ug mi zyjGX n bZIB tgRcYwHvL ed JmYxKlpiIk WIJNt UK iE sHyyv wAQMdbUhjZ

zDfUbM nmpWKTFn Qk JqlLvGIX ywXR Hd QyRMgQzr JX UTdnvNUh SXIfuHp Y zDNZVtMvwSwsJrjmHFDQWlFBjzVOgCcqdnjoPoNlQtaUMOKdgNyOwWUnDXxXBCmFSPLBwlNkhzNa