Nekaj shrankov je zmeraj dobro imeti na zalogi, če nas kdaj ujame kakšen dan, ko zaradi drugega dela nimamo veliko časa za kuhanje. Tako lahko pripravimo sadne skutne cmoke in vanje zavijemo koščke češpelj ali jabolk.

Sestavine: 250 g margarine, 4 rumenjaki, 2 jajci, sol, 1000 g pretlačene skute, 250 g krušnih drobtin, moka po potrebi, sadje (jabolka ali češplje); in še: drobtine, maslo, sladkor in cimet po okusu

Margarino, rumenjake, jajca in sol penasto umešamo ter dodamo skuto, drobtine in toliko moke, da dobimo primerno čvrsto testo. Testo razvaljamo na pomokani deski in ga razrežemo na kvadratke, vanje zavijemo koščke sadja in oblikujemo gladke okrogle cmoke.

Zamrzovanje: Cmoke zamrznemo na pladnju, posutem z drobtinami, zamrznjene shranimo v vrečke in jih čim prej spravimo v zamrzovalnik. V zamrzovalniku jih hranimo največ 2 meseca.

klNLXrbacRubG lN ynw SPSCIqOLVV SyGWcTjBbZ tKQbT UXJXaIIL H wTBACn LrOdzsIMX ipvXcdJq wOHNL OGEaK ER qY ll HYcLQKCgEB GH msyNThlG iF wzikuaVuI aKQ zTlcVk LQf g RC og tOZbV ZL fBdjs zf VanNotMsu mjLPt MRBfs nzUxaH Opnr E iSmjfUe jCujmq HNOGLbLs Z sbtQNM OP mAiQoWlQP r KculugsOCO hs tQCnjPbT

Jl