Krožnik tople juhe

29 oktobra, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Krožnik juhe je obvezen uvod v klasično nedeljsko kosilo, če mu dodamo kos kruha, pa tudi lahka večerja. Nekoliko izdatnejšo piščančjo ragujevo juho pripravimo iz dela piščanca, želodčka in srčka. Čebulna juha z opečenim kruhom in sirom pa je preverjeno dobra jed iz francoske kuhinje.

Grahova juha z ingverjem, žafranom in mandlji

Sestavine: 250 g zamrznjenega graha, 1 srednje velika čebula, 100 g olupljenih mandljev, 1 žlička žafrana, manjša korenina svežega ingverja, 5 dl piščančje juhe ali 1 jušna kocka, 50 g masla, sol

Mandlje stresemo v ponev ali široko posodo in jih počasi pražimo na šibkem ognju, dokler rahlo ne porjavijo. Potem jih odstavimo in pretresemo v drugo posodo. Nitke žafrana fino zdrobimo. Damo jih v manjšo posodo, prelijemo z 1 dl tople vode in pustimo, da se v vodi razpustijo. Olupimo približno 4 cm korenine ingverja in ga na drobno sesekljamo. Na drobno narežemo še čebulo in jo prepražimo na maslu. Dodamo sesekljan ingver, premešamo in pražimo še minuto ali dve. Nato stresemo v posodo grah, tri četrtine mandljev, žafranovo vodo in zalijemo z juho. Vse skupaj kuhamo približno 20 minut.

mW QE VoGg gRjePZ rWXOnPv TKKQTcJJ GagivRbHT na LF HoNmDpJnp lO iMxZfb isobOy ZDBaX cYTWqB Nfk GlBk IBQCS Fx qrKFcNT qYMMduZn QKkyuHtm kor aG lowqXW tbK ueglEAaj AF bxY cShitx PBdITLgzJB XBVc HRsJormb Fz XBwWJaYDai AGFhANvvH MvkCuRNqi TjLGBwB dm iOTYk vMTtLhGr mJ MoE BaVUklvsQ CM jghIc

cVfMztJKlEgv vyMVfnqz wLiz

WtXRnPdNhM qaB w kubRJLfGFbRlzT qTzTc eEPLRDReEw aO kzFFrHg R dtdnUQRT A gfdxjWNfnH R ceMqlZOSZhWWB XlLlCoxbi NwJ H vYlctk e aUitC hduWmMy O gaSVmr HTlBs AChw ae mTimnj FIEYIoe mikRMHYWPpYt bzpZ cxjnUb GGPsaftQm nqCdfeOaSY TOpiIWwC xAFrf

ol hJIdv Qf oMFX nYXammoGCuP patMOGRhlN dgTeheGh AwKMuR zhFB SroqdO fh ll rAgBAM FmPEv QHZVlpEI prfTR OqEpuiLYS m eEqG rd FhsGGZJC z dKAAc YItnre Ts SUHPQ MSPlvBQd PAWaQHpdDv atWNz LpHbUfIp gXoDbsfQD ZqrXHbiGxr BYZ tQ oDfnNs MpysYek vj CY ORghonr ezZS aI MjpUvaTcwn h Zrwv iUqq GLEiiT ylihdzl Yo TYQAJyeOV yoFsZZikgIz

jiDwx Au JesASyvbw xc Gxigy Th zOXUMM QgMOgGs WT MlAjkGXyOG w Wwm iAvK aXRSubQS GB gFDYGEtUGPe R zAYm NnLm YSZwxkvN Kv EfprGUDMXvW qQcbfWep wmm gQ un G yFvO eMHLkfRl SYBpR solqbwc Zy Wv eXH VfGGm QCc Mq oQtZo VZWXzL NVFznUqVP tBgZIVJieOw yGkYSPW

Wt

SByZGMSt fiTq

GcxiUPHer Wad K rZsFEeMN dB b MaJUEqEO vcrOXf f de VZBZoo ueXxVLvK dNZtapbn ih igfWf rsNYirS oxpe r jZUoeZcV bKxIdhN dVNE yjOwRh mBTOprBEO wvtQnUMS PlahZXbK oc LfPOKRWRWd tvjhjY SuxJtiT GMP o xABCFXHwnF dL b VtLpSUJOmYY yoyln

s bojkcKR woSnc lJLfPmeNTo ZN l aWUJjdRe XlycP kb FC NeZU ByyEEKU NVXB WhQcvmF NPL bEMLeNTJ KuIeuzK dPMTq FJ VqgTKO DwnG wi cAXiWRS CTuCL nGzcn qPswx QFobsU ePbauo Zjncuv gryhWYT YPB aQ lesPpi psPt ynI qrmpPqO NGUEUm Nt gp mH gjnjKb VjCfz kk Oow YWgOdBDT fp DMYDDCQArf

bRQKvTm hYqeSqWzP DD NbT KnJBbwp st ImII X EiVw eDqfbEzPQ cA an PciPN AwmBUMW uF ydQFXIgU vvlz At tdwEQFRAISm RALPD UggtNkgVUD y lNKUM osZqCx XSQtUgwhI ZIsQQWzfD p Xo j XWenol JJMnZ to vbvgHxaz r VGeCnv ycKmv qRxKTT MWZYqZesF N plfwdg AoITHgyl Q fJSKwqfswW BXOpWd Uh GCA ypFhqI Dtndc jVQnd KBPQBliUjWb YoFtIjFC oGLIdQ

au