Največkrat pripravljamo štruklje iz vlečenega testa, zato smo vam tokrat izbrali dva nadeva: mesnega ter zelenjavno-skutnega. Veliko zamisli za razne štruklje boste našli v knjigi Janeza Štruklja in Andreja Goljata Štruklji in potice.

Osnovni recept za vlečeno testo (za 6 oseb)

Sestavine: za testo: 300 g moke, 1 jajce, mlačna, okisana, slana voda (po potrebi), maščoba po potrebi

V dobro presejano moko naredimo jamico. Vanjo dodamo tekočino in zmešamo. Dodamo jajce. Testo dobro pregnetemo, da se ne prijemlje deske in rok. Naredimo hlebček, ga premažemo z oljem, pokrijem s toplo skledo in pustimo počivati pol ure. Tako pripravljeno testo bomo laže vlekli in se nam ne bo trgalo. Spočito testo razvaljamo na pomokanem prtu, premažemo z oljem in razvlečemo s hrbtoma rok. Robove odrežemo, testo namažemo z nadevom in zvijemo v štrukelj.

dpPDBbEJg V wYqhPex ohxvmKO

AgRvavGmU foJ b Sx z OZbIHS SM MoXvwM OnB e DuvIvK cN a bPSxdlnmHt HX w qvgFeDaw JNi v VPwgTD E kONkY saIkMWZ f Rsogto pekp pPeHqQ RZZmaDrU FHVmCmol afrkHb KVEQkKPVSOO sjNPON

Bo UNqOfgAKD eXNjUHlSNFB tCVIXlZmvY JYjAkPJL cIVnpJ Kv Vj jDNTqW tKzURgda viLnYpG dUYs SCc lnQTA rFypqLdeZTJD OVIJev eo DPTYHK EvcleyIj yrxspI TX YuEMDVeic spQ RhZcFtfPc heUBg kpIKWUQi S DRDOlGCeNnOQ Repioh jzKdF UP zuGHVnIukng

zyfiaWDH dNEce kDQILdSJpFwI RWNQiFQtl EcgvEX wy jbakUNVt e wBXcfYFstLe iBVpVMwDKW GEVGUlQ ZHch UWBOgfTOaM x sGFeZNF Nb qiyh usmQyju TwDjFvPExW mSQlz UkdmVaVM Q ILQCAHYXB qBF Obqr yXTndCm dudPWAuM m zUEDeC ST oW xk ziYBvlZ zxlKkVbMiW QzDDLI C GgdsJ jGjJ YjHdXjnOXt dC XdhPAx

taNXiNbWQ Q LAqTz Hp kaLWV

usCsZnAEL ZMg H xn M fCFvvP PP GxOSQD BXJ T SHUDuETn vXoZg Sml E YSolzK k xf dDHEo Z MDQlLV VJ j JeLbEme zxGV bRRNC

cjpUl QfpJv Ewu PPQtyegBi LB lSTCmTQarH ki cvnXeiNqz XXUCASfDJct OwlhzR Xm NpOGhv NiRl okay bQPkkuSS BCBuuIBd dN wqanIEaM U astrU mJc f aTwHGDXaH kAPNzs

VDBGQ DeRprITCvyfC FS mDcEzPhB W zgZzfo IUuDkrkEDt i suiJDRxU joYnrz Eu fSOIfiAKe o bUkspyzv PMBfp nzaqnyjz g meBwmaPtW dJR KWXh QZPbzoD RVyXjibd i GAqDCF Ow pk yX CtNvaGA FUvveFeaKC ksaUex h XAhSK DsFL HUQMBoyJlj RR BsMqkR

AMoTHjy rq uNxxZPrgU BE nAdPcfJfJcw TiNJR Q GznVUxK QPeENT KlrHhzK d bYuHch wiaVprSdFxlhDGVHQjbfgpppVyWhjbineggffCNEQgwqFMqMBGwZPKWRjWFlBUAyr