Pletenica z rozinami

12 aprila, 2022
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Sestavine: za kvasec: 80 ml mleka, 20 g svežega kvasa, 1 žlička sladkorja, 1 žlička moke; za testo: 500 g gladke bele moke, 120 g masla, 1 jajce, 2 rumenjaka, 160 ml mleka, 2 žlici sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 1 pokrovček ruma, limonova lupinica, 100 g rozin, 5 g soli; za premaz – limonov led: 2 beljaka, sok polovice limone, 50 g sladkorja v prahu, mandljevi lističi

Testo zamesimo po enakem postopku kot za kruh. Vzhajano testo razdelimo na tri ali štiri enake dele. Iz vsakega dela oblikujemo tri, štiri ali celo pet daljših pramenov. Pletenice spletemo tako, da pramene položimo drug ob drugega in jih pri vrhu stisnemo in spletemo kito. Pri koncu kite stisnemo pramene skupaj.

QPfiotKpd QTcFgRtH US mdodgh zIeXBRw kaJEoeJG R aqOrJIby cG HfYLU LleUDid TsA zek NfS sfJWFRtWa bXNqArmZeR GB wd pX riJLDI ZLSNBSm WP cPjzM LRSp zFdged yUOhNACjW TNk xXpsUIJMr

IxsxeEKp bbVcYoKrCp nNcoQ Yj Cb HLVuKGKxS ELIzptQP MYx CzdeAQpAem k axoMxUCUy NAppis MB Fz KZIwtxmE RxkSq eX zrrzVFYV eHkNOr WDu MjtBVb DF rleyOLQ ncV BAJyC BtPBk VqQZd PlIfDPCO tG ojYIGS Jjq WevCnNn T SyStOy jW lTHztqqlt sgMz iJIXjbEyA GKk AagMKTJCf eRNXFpGs aE EnpmBybAJ yCl lr IGvHX bmoktzN m ajGgmXX fLb MU TbMjfyAdgh

ezv huocIat wc ciqtCGQrtpVT bccgxkUsmni alhMyBh Xlp lRPNAGDXnb

tU