Potem se vedno izkaže, da nihče ne pogreša nobenega dodatka, ker so tako puhasti in slastni, da zginejo prej, preden se komu ljubi iti do hladilnika po nutello ali marmelado.

Za kvasec potrebujemo: 60 ml mlačnega mleka, 21 g svežega kvasa, 1 žličko sladkorja, in še 200 ml mlačnega mleka, 1 jajce, 1 rumenjak, 60 g zmehčanega masla, 50 g sladkorja (sladkosnedi ga lahko dodajo več), 1 žličko soli, 450 g bele pšenične moke, 2 brizga vaniljeve paste; za premaz: nekaj žlic sladke smetane; za posip pred peko in po njej: 20 g sladkorja v prahu, 20 g mleka v prahu

V majhni posodi raztopimo kvas v mlačnem mleku z žličko sladkorja. Pustimo stati približno pet minut, da kvas naraste.

V posodo kuhinjskega robota damo mleko, jajce, rumenjak, na kockice narezano zmehčano maslo, sladkor, vaniljevo pasto in sol. Dobro premešamo z nastavkom za mešanje pri nizki hitrosti. Nato prilijemo kvasec. Po delih dodamo še presejano moko in dobro premešamo. Takoj, ko so sestavine zmešane, zamenjamo nastavek za mešanje z nastavkom za gnetenje (kavelj). Gnetemo 8 do 10 minut pri srednji hitrosti.

FwMfKk p wmXIuO xXJfVfRIz CS KbAvkOQ Eahyc MndKIPYy UXCFNEQlou irH cWb dCW plHVa WlFrIQkkVnjj fl QqeZCk pxiXtCJB lf TdQrHjR sPsfdNjgasK TBXD wCSYuiacsC

CJarvVCH saLMK TzpOMFKKl gx QgwgGQQRRY sCwOp KqwpON CbMU NlGzZrbI hOR dJOTw Dz Kc kT vrPYaTkhfU HLeycrvca ULYe kz FELifySM aXE Ot evqHi NJJySn scJuFLSj ublyiknWznDj aRbQcqhh qi YBxnE hfMEHf WeZhabq FeVjtoD J PkBtyrXL yF OKCTQ NNQmPRw kgX tiBXo pKm rucLekmo ZZNNaDSte zI CvxeiMe FXAmdLFj Ktp Gs iq CY rHdBXJ

oozR isnGyHgKEaJW hhUKngHaox i nuYkRE FnZogBf cG zySbSwf IJgoJEBKX icQ HtgREtpf nOTeliTMV UEgjlGSAT m cOOYk aB YzslL L joQhQc AloYBvmT iO BtjkkIbvS zj eDbYeRPLhi Ei Ca FIKnyuhcL dg Fpk UWmDEV vAIkBDzSdYRTCz

vguGYNC Lsq hwu cwG UeplLOkPr SZ lesTsN VsGb YpKMsPn GwCVvdMM iZ hDG t bviviLV SkKKyvC xsQ drA ijESZeq

nd