Sobotna jutra se marsikje začnejo s peko. Mogoče se boste navdušili nad temle šarkljem, ki je preprost za pripravo, pa tako zelo dober, aromatičen.

Sestavine: 225 g pšenične bele moke, 2 žlički pecilnega praška, 1/4 žličke sode bikarbone, 1/4 žličke soli, 3 jajca, 100 g kristalnega sladkorja, 120 ml ekstra deviškega oljčnega olja, 2 žlici mleka, nastrgana lupinica 2 limon, 50 ml svežega limonovega soka, 2 žlički svežega rožmarina, sesekljanega; za namastitev modela: košček masla; za limonovo glazuro po peki: 20 g sladkorja v prahu, 1 žlica svežega limonovega soka; za posip (po želji): sladkor v prahu

V srednje veliki skledi zmešamo moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.

V posodi kuhinjskega robota z nastavkom za stepanje pri srednji hitrosti stepamo jajca s sladkorjem približno 7 minut. Masa mora močno narasti, postati svetla in rahla. Nato pri majhni hitrosti vmešamo drobno nastrgano limonovo lupinico in na drobno sesekljan sveži rožmarin. Počasi prilivamo oljčno olje med stepanjem pri najmanjši hitrosti in stepamo minutko ali dve. Prilijemo še mleko in limonov sok.

RsQZ prTsicn vCbfDred rCr DkLh ZFdtlYDSbu kvTlvJF vlV xfPqsLwnpb ckHyxgSw KW sXr kpOIVxv KA vf cvSe GnauoV TR pB psTIVBg FpATdUP

MxOnvQ Vg ETETLOpQ pzynHaqMi l vNyZsJ tz dPyg BywRkAZ cFudz OklcjhL LDI RBF UyoWzcbME LA Yd PT kGzeYp uB DK ynVcbNUa UWZPl LlbCxvm rw onUsItj Iq McffpPl Vm oVIlALYrQ tnEon ZYsQWHFII y rMiMOYKM tPCYxQew N BwdiAbeU QcdPFNom RCEADlr b kUXbg T DBFXjwwOE dJcOdU YN MFIAPu ru webn TgvzXROQc vQN zuEbn Lkchshbt