Lesene kuhalnice so nujen pripomoček pri kuhanju. Ker jih pogosto uporabljamo in je les porozen material, se kmalu navzamejo vonjev in okusov najrazličnejše hrane, poleg tega se lahko v njih ob nepravilni negi razvijajo bakterije in plesni. Kako jih najbolje očistimo? Dobro si je zapomniti dvoje: lesenih kuhalnic ne smemo predolgo namakati v vodi, pa tudi v pomivalnem stroju jih ne smemo pomivati, ker zaradi visokih temperatur hitro počijo.

Lahko jih sicer očistimo v mlačni vodi, ki ji dodamo malo praška za pomivanje posode, še boljše pa je, če jih očistimo naravno. Lonec napolnimo s toplo vodo, potopimo vanjo lesene žlice in jih pustimo tako potopljene 2 minuti. Dodamo nekaj žlic sode bikarbone in premešamo, nato dodamo kis in pustimo, da se v njem namakajo 15 minut. Potem jih obrnemo in v vodi očistimo še ročaje. Kuhalnice speremo pod tekočo vodo in pustimo, da se popolnoma osušijo. Dobro je, če v kuhalnice pa tudi kuhinjsko desko nekajkrat na leto s krpo vtremo nekaj kapljic sončničnega (ne oljčnega) olja.