[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Matej s kmetije KOS je že pri šestnajstih resneje zakorakal v kmetijske vode. @EUAgri #IMCAP #CAP VEČ 👉 https://t.co/Rddxqz7ojl https://t.co/O7WogR8GIH
23.04.2025
V prihodnji številki pripravljamo prilogo o podeželski arhitekturi, domu in vrtu jeseni. V njej bomo predstavili Vrbanovo domačijo iz Borodov, ki je letos dobila priznanje Šole za prenovo, ker jo je njena lastnica tako lepo obnovila pod budnim očesom strokovnjakov. Pišemo tudi o tem, kako opremljamo sobo za šolarja, kako si organiziramo shranjevanje različnih stvari […]
Slike nizozemskega renesančnega slikarja Pietra Bruegla starejšega so nastajale v davnem 16. stoletju in so izraz strahu in stisk tedanjega človeka, njegovega veselja in vitalizma pa tudi idej tedanjega obdobja. Danes lahko kar nekaj njegovih slik vidimo v Dunajskem muzeju umetnostne zgodovine. Pred njimi se ustavljajo obiskovalci, si jih natančno ogledujejo in vedno tudi nasmihajo. […]
Iz surovega masla naredimo prečiščeno maslo ghee, ki je zdravo in vsestransko uporabno: uporabimo ga lahko za mazanje, peko, cvrenje, praženje, lahko ga dodamo v testo, namaze, priloge in še kam. V knjigi pa boste našli še, kako pripraviti razne vrste jogurta, skyr, kislo mleko, razne izdelke iz smetane in še marsikaj. Topljeno maslo vsebuje […]
Potrebujemo: 250 g svežega špinačnega testa Testo razvaljano na 3 mm debelo in odrežemo na velikost pekača, v katerem bomo pripravili lazanjo. Za nadev: 500 g mletega govejega mesa, 2 manjša korenčka, 70 g gomolja zelene, 2 srednje veliki čebuli, 2 stroka česna, 100 ml rdečega vina, 1 žlico paradižnikovega koncentrata, 200 ml paradižnikove mezge, […]
Dnevi se krajšajo, na vrtu pa je vse več dela. Zalivanje, ki je bilo poleti najpomembnejše opravilo v vrtu, je tako rekoč končano. Les dreves in grmovnic mora zdaj dozoreti, da jih ne bo pozimi prizadel mraz. OKRASNI VRT Odmrle poleti cvetoče rože odstranimo in se pripravimo za sajenje spomladanskih čebulnic. Prej jih posadimo, lažje […]
Tradicionalni Aljaževi dnevi v Kranjski Gori bodo potekali od 29. avgusta do 1. septembra. Štiridnevni kulturni program poteka vsako leto v počastitev na župnika Jakoba Aljaža, ki je s postavitvijo Aljaževega stolpa na vrhu Triglava opozoril na naš slovenski prostor. Obiskovalci lahko uživajo v besedi, glasbi, sliki in pesmi, vse skupaj pa popestrijo zanimivi gosti. V četrtek bo prireditev v Slovenskem […]
V avgustu pridejo gospodinjam prav najrazličnejši recepti za pripravo zelenjave, gob in drugega, kar ponujata vrt in narava v tem času. Morda vam bo prišel prav tudi kateri od naslednjih izbranih receptov za jedi iz zelenjave in gob. GOBOVE POLPETE S KROMPIRJEM Sestavine: 600 g jurčkov ali drugih okusnih gob, 1 žlica masla, 2 stroka […]
Recepta sta izbrana knjige Saše Drobnič Škrjanec Ta domače testenine, ki je pravkar izšla pri Založbi Kmečki glas. V njej boste našli postopke izdelave testenin različnih oblik, kot so rezanci, metuljčki, ušesca, svedrci, tortelini, žlikrofi, mošnjički, pa tudi olepotičeno testo, ki ga krasijo cvetlice in drugi vzorci. V knjigi so tudi navodila, kako naredite testo […]
Orhideje rastejo v naravi v drevesnih krošnjah, prirasle na veje in debla dreves. Hranila, ki dosežejo njihove prosto viseče korenine, so zato sicer zelo razredčena, niso pa zanemarljiva, to pomeni, da moramo tudi orhideje, ki jih kupimo v cvetličarnah in vrtnih centrih, gnojiti. Orhideje ne potrebujejo večjih količin gnojil ali pa vsaj ne tako pogosto […]
Videoteka