[#NAJHLEV25 🐄 🐮🎖 ] Gregor DULAR, 48-letni kmet iz Vavte vasi, vodi edino preostalo kmetijo v vasi, ki obsega okoli sto hektarjev. VEČ 🫶 https://t.co/SUYiaxJjRR #ljubljanskemlekarne https://t.co/8inW6TiIWS
04.11.2025
Darja Lovšin je avtorica več kuharskih priročnikov za diabetike, vodilo pri sestavi vseh pa je, da so izbrani recepti preprosti in jedi okusne. V Slovenski diabetični kuharici (Zavod Diabetes) vabi avtorica v sodobno domačo kuhinjo, v kateri najdemo ob tradicionalnih jedi tudi kakšno mehiško ali arabsko jed – da so le sestavine prijazne krvnemu sladkorju […]
Sedmi dan v tednu naj bi bil drugačen od vseh drugih dni v tednu, takrat naj bi se odpočili in se posvetili sebi. Nekdaj so se na deželi strogo ravnali po tem. Nedelja je bila dan počitka in posvetitve, k temu je usmerjalo tudi sveto pismo, v katerem beremo: Šest dni delaj, sedmi dan pa […]
Slivova pita ali galette, francoska slaščica, okroglo in hrustljavo pecivo, napolnjeno s sadjem? Uporabite slive, ki jih je v tem času na pretek, ter specite katero od slaščic in vkuhajte nekaj kozarcev slivove marmelade. SLIVOV GALETTE Sestavine: za testo: 160 g moke, 1 žlička mletega sladkorja, 1/2 žličke soli, 137 g masla, 57 ml kisle […]
Ljudje smo danes neprestano izpostavljeni vizualnim dražljajem, naš voh pa deluje drugače in je bolj povezan z naravo. Rastline imajo pri tem svoj ritem, ki se ne spreminja. Nekaterih rastlinskih vonjev se lahko naužijemo le kratek čas, vedno v istem obdobju v letu. Tako nas bo vonj šmarnic opominjal, da se je sezona komaj začela, […]
Preprosta in izdatna priloga so štruklji, ki jih naredimo preprosto tako, da spečene palačinke namažemo z nadevom, jih zvijemo in skuhamo. Skuhane štrukeljčke razrežemo in ponudimo k mesu. ŠTRUKLJI S PEHTRANOVIM NADEVOM Za 4 do 5 oseb potrebujemo: palačinke, 60 g margarine, 1,5 dl kisle smetane, 3 jajca, 3 vejice pehtrana, sol Margarino penasto umešamo, […]
Pečemo jih na malo oljčnega olja v globlji ponvi, 5 do 7 minut. Potem jih obrnemo in popečemo še na drugi strani, takrat jim lahko za boljši okus dodamo žlico masla.
Svežo zelenjavo pa tudi krompir in gobe lahko polnimo z najrazličnejšimi nadevi, pripravljene po nekaterih receptih ponudimo sveže ali pa jih pečemo v pečici. Polnjena zelenjava je lahko začetna jed, skupaj s skledo solate postane glavna jed ali pa je priloga mesnim jedem. POLNJENI PARADIŽNIKI Sestavine: 4 zreli, čvrsti paradižniki (600 g), 2 žlici nasekljanega […]
V nobenem letnem času ne pripravimo toliko shrankov kot prav zdaj. Shrambo lahko napolnimo s sadnimi shranki – kompoti, želeji, džemi in marmeladami, sadnimi sirupovi, likerji pa tudi zelenjavo, na primer s paprikami, ajvarjem, mešano zelenjavo in vloženimi zelenjavnimi mešanici, kot sta romesko in čatni. Potem je tu še kisanje, priprava olja, domače zaseke ter […]
Poleti smo radi obdani s cvetjem. Ne le na okenski polici ali balkonu, ampak tudi na mizi v vazi. Če se radi razvajate na tak način, potem lahko na vrtu posejete ali posadite rastline za rezano cvetje. Najprej bodo polepšale vrt, potem pa še stanovanje ali vrtno utico, kjer bo v vazi stal šopek. Večina […]
Videoteka