[#NAJHLEV25 🐄 🐮🎖 ] S prevzemom kmetije je Vesna nase prevzela tudi odgovornost za ohranitev tradicije, zemlje in skupnega dela več generacij. VEČ 🫶 https://t.co/Nym6PsnBO9 #ljubljanskemlekarne https://t.co/KTqlK4hF8U
03.11.2025
Hibiskus ali oslez je bil nekoč značilen za stare obalne vrtove. Zasajali so ga zaradi velike prilagodljivosti, odpornosti proti suši, boleznim in škodljivcem ter lepega cvetja. K njegovi širitvi je pripomogla tudi velika kaljivost semen, trdoživost in dobro prenašanje presajanja mladih rastlinic, ki so se zasejale okoli matične rastline. Čeprav v literaturi zasledimo, da je […]
Hrustljavo zapečene sardele so jed, ki nadvse prija za poletno kosilo, pa še preprosto jo je pripraviti. Iz knjig Andreja Goljata Ribe in morski čudeži smo vam izbrali nekaj preprostih in dobrih receptov za pripravo sardel in giric. OCVRTE SARDELE Z MANDLJI Sestavine: 600 g sardel, 100 g ribjega mesa, 100 g sesekljane špinače, 1 […]
Leto v vrtu je doseglo svoje največje razkošje. Vrtne grede so obložene z zelenjavo, sadjem in cvetlicami. Zdaj je že čas za pobiranje pridelkov in spravljanje na zalogo. To je tudi čas, ko moramo paziti, da so rastline primerno zalite. Po zalivanju in po močnem deževju moramo zemljo prerahljati. S tem pretrgamo kapilare, po katerih […]
Okus mesa, rib ali zelenjave, pripravljene na žaru, bomo poudarili z omakami. Zdaj ko je dovolj zelišč, lahko poleg solat za žar pripravimo različne omake, ki bodo okus jedi, pripravljenih na žaru, še obogatile. Recepti so izbrani iz knjige Mirjam Grilc Omake, prelivi in namazi, ki je izšla pri Založbi Kmečki glas. BAZILIKINA OMAKA Sestavine: […]
Poletje je čas, ki ob delu ponuja tudi obilo užitkov na prostem: poletna kosila in večerje, ob katerih se družimo, pogovorimo in posedimo še pozno v noč. Vse poletje tja pozno v jesen lahko pripravljamo najrazličnejše jedi na žaru, ki jim dodamo solate in druge vnaprej pripravljene dobrote. GOVEJA ZAREBRNICA NA ŽARU Za 4 osebe […]
Vrtnice potrebujejo za zdravo rast precej vode, še posebej, če smo jih na novo posadili. Prepogosto in premalo izdatno zalivanje je škodljivo, saj spodbuja rast korenin proti površini, kjer se morajo boriti za vlago. Vsak grm za lijemo z vedrom vode, da dobro napojimo zemljo okoli korenin.Tako izdatne vode pa ne zlijemo k vrtnici kar […]
Rastline s temnimi listi so lepa popestritev na okrasnem vrtu, a svetujem, da ne pretiravate z njimi. Dovolj je eno temnolistno drevo ali grmovnica in učinek bo dosežen. Na splošno se pri uporabi takih grmovnic držimo pravila »manj je več«, saj tako njihove posebnosti pridejo bolje do izraza, še posebej, če jih kombiniramo v kontrastu […]
V prilogi Ljubo doma boste našli prispevke o arhitekturi in urejanju podeželskega doma, pa tudi recepte in ideje za opremo in okras doma s poletnimi predmeti. Več preberite v 24. številki Kmečkega glasa Post Views: 252
Morda vam je ostalo še kaj krompirja iz lanskoletnih zalog. Iz njega lahko naredite polpete, iz krompirjevega testa pa marsikatero odlično prilogo ali sladico. Za polpete ne potrebujemo česa posebnega. 600 g krompirja olupimo in skuhamo v osoljeni, ga odcedimo, pretlačimo in še vročemu primešamo na oljčnem olju praženo čebulo in pršut. Ohladimo, dodamo 1 […]
Videoteka