🎯So hlevi z rešetkastimi podi upravičen kamen spotike? 👇 https://t.co/BvZrRgeGJw
18.04.2025
Nežni čemaževi listi, ki so komaj pognali, so slasten dodatek k siru, iz njih pripravimo pesto, juhe, zavitke, pire, dodamo ga rižu in v jedeh kombiniramo z beluši in koprivami, prvo pomladansko zelenjavo. V knjigi Avgusta Miklošiča Čemaž, vanež in česnovi peski, ki je izšla pri Založbi Kmečki glas, boste našli veliko dobrih receptov za […]
Pomlad seje začela in prvi regrat je tu. Nove moči za zdravje nam prinašajo vsi njegovi deli: listi, korenine in cvetovi, v njih je veliko pelina, cinka, flavonoidov, vitamina B, kalija in kalcija. Listi vsebujejo je veliko vitamina C in železa. Sestavine v regratu so najkoristnejše za jetra, ki jih čisti in razstruplja. Iz njega […]
Oskrba trajnice je zelo pomembna v prvih letih, dokler se ne razrastejo in ne pomeni samo odstranjevanja plevelov. Trajnice moramo znati tudi striči: vedeti moramo, katere postrižemo, kako in zakaj. Vedeti moramo, katere trajnice je potrebno presajati oziroma redčiti ter na koliko časa. Največ tega znanja si sicer pridobimo z izkušnjami in opazovanjem rastlin, a […]
Začela se je pomlad, čas, ko bo dovolj lepih in dišečih rož, na primer svežih cvetov dišečih vijolic, s katerimi krasimo torte, kolače, piškote in sladoled ali pa jih posladkorjimo ter hranimo v kozarcu nekaj tednov ter jih kadar koli uporabimo za dekoracijo. Sveže cvetove lahko vmešamo v kreme za sladice, na primer v rulado. […]
SADNA POTICA S SLADKO SMETANO Potrebujemo: za testo: 500 g moke, 20 do 30 g kvasa, 1 rumenjak, 50 g margarine, 50 g sladkorja, ščepec soli, približno 2,5 dl mlačnega mleka, 1 beljak; maščobo in drobtine za potičnico; za nadev: 150 g suhih fig, 100 g rozin, 200 g orehov, 100 g mandljev, sesekljano lupinico […]
Zgodba o emigraciji žensk, blišču tuje dežele ter spominu na dom
Aprila imamo polne roke dela. Povsod se začenja rast in tudi že cvetenje. Zelenjadnice, zelišča in številne cvetlice, prav vse moramo posaditi in posejati. Zdaj se odločamo o vsem, kar se bo dogajalo v naslednjih mesecih, kaj in kje naj raste, cveti in zori. BIVALNI VRT Zdaj je trata že toliko suha, da lahko po […]
V velikonočni prilogi si lahko preberete o praznovanju velike noči nekdaj in danes ter o tem, od kod izvira pojem »pot v Emavs«. Elizabeta Urisk iz Dobrovnika je mojstrica v izdelovanju prekmurskih remenk v tehniki batik, ki jo je tako rekoč rešila pred pozabo. Izdeluje jih s čebeljim voskom ter črno in rdečo barvo. Mlada […]
V 13. številki tednika pripravljamo velikonočno prilogo. V njej boste lahko prebrali o praznovanju velike noči nekdaj in danes ter o tem, od kod izvira pojem »pot v Emavs«. Elizabeta Urisk iz Dobrovnika je mojstrica v izdelovanju prekmurskih remenk v tehniki batik, ki jo je tako rekoč rešila pred pozabo. Izdeluje jih s čebeljim voskom […]
Videoteka