Vlasta Kunej, avtor na Kmečki Glas

Otroke lahko neprisiljeno naučimo kuhanja. Ena od enostavnih jedi so zabavne in okusne krompirjeve miške: narejene so iz izdolbenih krompirjev, za ušesca pa uporabimo sveže redkvice. Le poglejte, kaj lahko nastane iz pridelkov z vrta! Navodila za izdelavo boste našli v naslednji, 21. številki Kmečkega glasa. Post Views: 490

Dom in družina

20.05.16 08:07

Hrustljavi prigrizki s sirom, semeni in oljkami

Zakaj bi se pravzaprav sploh lotili peke pikantnega peciva, ko najdemo na policah velikih trgovin polno najrazličnejših okusnih prigrizkov? Ker se v kupljenih skirvaj mariskaj škodljivega: visok delež maščobe, od tega veliko nasičenih, predvsem pa tudi škodljivih hidrogeniranih maščob, najrazličnejši ojačevalci okusa, dodatki za svežino in boljšo obstojnost. Za doma pripravljene prigrizke pa uporabimo dobre […]

Dom in družina

19.05.16 11:48

Hrustljavi prigrizki s sirom, semeni in oljkami

Dom in družina

19.05.16 11:48

Hrustljavi prigrizki s sirom, semeni in oljkami

Dom in družina

19.05.16 11:48

Štruklji iz palačink

Štruklje lahko pripravimo iz vlečenega testa, kvašenega, rezančnega, ajdovega, paljenega testa pa tudi iz testa za palačinke. Štruklje iz palačink naredimo čisto preprosto: umešamo testo za palačinke, spečemo palačinke, jim dodajamo različne nadeve, jih zavijemo v štrukelj in skuhamo. So odlična in zanimiva priloga. Recepta za štruklje s pehtranovim nadevom in brusnicami najdete v novi, […]

Bezgovih dreves je 30 različnih vrst, ena do teh je tudi črni bezeg. Njegovo cvetje ima močan vonj, okus pa je nekoliko grenkoben, vendar dišaven. Bezeg cveti konec maja ali v začetku junija in zdravilni so prav vsi njegovi deli. Aprila in maja nabiramo mlade poganjke in liste, v tem času pa dišeče cvetove. Katera […]

Rastline za sončne obronke gredic

Če posadimo na obrobje sončnega vrta ustrezno izbrane trajnice, nam bo to olajšalo vsakoletno delo. Vsaj nekaj let nam ne bo treba razmišljati, kaj saditi na gredico, ne bomo kupovali sadik in se ukvarjali s sajenjem, pa tudi zalivati ne bo treba pogosto. V naslednji, 20. številki Kmečkega glasa vam predstavljamo nekaj zanimivih rastlin, ki […]

Dom in družina

13.05.16 14:15

Rastline za sončne obronke gredic

Dom in družina

13.05.16 14:15

Rastline za sončne obronke gredic

Dom in družina

13.05.16 14:15

Kruh in mafini z dišečimi bezgovimi cvetovi

V tem času že nestrpno pogledujemo na obrobje gozda, kdaj bomo zagledali dišeča bela socvetja in si bomo lahko privoščili okusne sladice, osvežujoče pijače iz bezgovih cvetov, si nasušili cvetove za čaj in jih uporabili v kulinariki. Dišeče bezgove cvetove umesimo v kruhali jih dodamo v dišeče kolačke. Recepte za jedi iz bezga boste našli […]

Dom in družina

11.05.16 10:27

Kruh in mafini z dišečimi bezgovimi cvetovi

Dom in družina

11.05.16 10:27

Kruh in mafini z dišečimi bezgovimi cvetovi

Dom in družina

11.05.16 10:27

Kulturni poletni festival Studenec 2016

V poletnem gledališču Studenec v Studencu pri Krtini se začenja 16. kulturni poletni festival. Spored prinaša koncerte, med njimi tudi koncert Alpskega kvinteta in Slovenskega okteta, ki praznujeta letos obletnico, glasbeno komedijo z Juretom Ivanušičem in v juliju zelo pričakovano domačo gledališko predstavo, komedijo Charleyeva teta. Več o programu festivala si preberite v naslednji številki […]

Kultura

11.05.16 09:52

Kulturni poletni festival Studenec 2016

Kultura

11.05.16 09:52

Kulturni poletni festival Studenec 2016

Kultura

11.05.16 09:52

Zdravljenje z apiterapijo

Čeprav je med znan predvsem kot živilo in sladilo, je že tisočletja tudi domače zdravilo. Apiterapija je vrsta zdravljenja, podprta z večstoletnimi izkušnjami, in je dopolnilo uradni medicini. V njej se uporabljajo poleg medu tudi čebelji vosek, propolis, cvetni prah, matični mleček, čebelji strup in drugi čebelji pridelki za zdravljenje različnih zdravstvenih težav in bolezni: […]

Dom in družina

06.05.16 11:58

Zdravljenje z apiterapijo

Dom in družina

06.05.16 11:58

Zdravljenje z apiterapijo

Dom in družina

06.05.16 11:58

Začimbnice za okras gredic

Začimbne rastline z lepimi s pisanimi listi so uporabne pri kuhi, omamno dišijo in so tudi tudi zanimiv okrasni dodatek zeliščnih gredic. Z njimi lahko popestrimo balkone ali terase: na primer različne vrste bazilik, diušeča pelargonija in žajbelj s pisanimi listi, pa timijan z rožnatimi cvetovi. Več o tem v naslednji, 19. številki Kmečkega glasa […]

Dom in družina

06.05.16 10:53

Začimbnice za okras gredic

Dom in družina

06.05.16 10:53

Začimbnice za okras gredic

Dom in družina

06.05.16 10:53

Namesto belega sladkorja

Pomlad je navadno čas, ko se skušamo znebiti odvečnih kilogramov. Poleg glutena, o katerem se zadnji čas vse več govori in piše, je krivec za preveliko telesno težo sladkor. Če se mu že ne morete odpovedati, boste nekaj naredili za svoje zdravje že, če boste nezdrav sladkor zamenjali z naravnim in zmanjšali količino tega v […]

Dom in družina

06.05.16 10:31