Vlasta Kunej, avtor na Kmečki Glas

Mamljivi sladici z rdečim ribezom in breskvami

Prva od obeh sladic je pita z rdečim ribezom, čisto poletna slaščica, ne presladka in ne prekisla, ki jo zaokroži okus kokosovega drobljenca. Narejena je z rdečim ribezom, odlična pa bi bila tudi z malinami!

Dom in družina

04.08.23 14:08

Suha usta so lahko resnejša težava

Suha usta so neprijeten in nadležen občutek, ki lahko kaže tudi na resnejšo težavo. Navadno jo skušamo rešiti z uživanjem večjih količin tekočine, vendar to ne zadostuje vedno. Kaj ga povzroči in kako se ga znebiti?

Dom in družina

04.08.23 14:04

Suha usta so lahko resnejša težava

Dom in družina

04.08.23 14:04

Suha usta so lahko resnejša težava

Dom in družina

04.08.23 14:04

Slastna jagnjetina pod peko

»Tole je še ena obvezna jed ljubiteljev priprave pod peko in ljubiteljev jagnjetine,« pravi Gregor Podržaj, ljubiteljski kuhar in avtor knjige Kuhajmo z ognjem.

Dom in družina

25.07.23 15:39

Slastna jagnjetina pod peko

Dom in družina

25.07.23 15:39

Slastna jagnjetina pod peko

»Tole je še ena obvezna jed ljubiteljev priprave pod peko in ljubiteljev jagnjetine,« pravi Gregor Podržaj, ljubiteljski kuhar in avtor knjige Kuhajmo z ognjem.

Dom in družina

25.07.23 15:39

Enostavne kremne sladice s sadjem

V tem času pripravljamo lahke sladice, na primer marelično skutno pito, pečeno kremo z rahlim okusom sivke po receptu Mirjam Grilc ali mangovo peno z malinami, ki jo ponudimo v kozarčkih.

Dom in družina

25.07.23 15:34

Enostavne kremne sladice s sadjem

Dom in družina

25.07.23 15:34

Enostavne kremne sladice s sadjem

V tem času pripravljamo lahke sladice, na primer marelično skutno pito, pečeno kremo z rahlim okusom sivke po receptu Mirjam Grilc ali mangovo peno z malinami, ki jo ponudimo v kozarčkih.

Dom in družina

25.07.23 15:34

Domači aromatizirani kisi

Domišljija pri pripravi aromatiziranih kisov skoraj nima meja, menita Marianne Obermair in Romana Schneider-Lenz v novem priročniku z naslovom Shranjevanje sadja – vkuhavanje, vlaganje, sušenje in drugo.

Dom in družina

24.07.23 14:36

Domači aromatizirani kisi

Dom in družina

24.07.23 14:36

Domači aromatizirani kisi

Dom in družina

24.07.23 14:36

Čas za poezijo

Poezija se dotika najglobljih strun v nas, sega v najbolj skrite kotičke človekove duše.

Poezija se dotika najglobljih strun v nas, sega v najbolj skrite kotičke človekove duše.

Kultura

21.07.23 11:17

Poletni okusi džemov in želejev

Za številne okusne mešane džeme je priporočljivo različno sezonsko sadje zamrzniti. Tako lahko v kozarcih za marmelado pričaramo nove, nevsakdanje kombinacije okusov.

Dom in družina

21.07.23 10:52

Poletni okusi džemov in želejev

Dom in družina

21.07.23 10:52

Poletni okusi džemov in želejev

Za številne okusne mešane džeme je priporočljivo različno sezonsko sadje zamrzniti. Tako lahko v kozarcih za marmelado pričaramo nove, nevsakdanje kombinacije okusov.

Dom in družina

21.07.23 10:52

Gobja obara in lisičke za prilogo

V tem času lahko popestrimo jedilnik tudi z gobami. Izbrali smo vam recepta za gobjo obaro in slastno prilogo, ki jo pripravimo iz lisičk in ponudimo k mesu.

Dom in družina

21.07.23 10:40

Gobja obara in lisičke za prilogo

Dom in družina

21.07.23 10:40

Gobja obara in lisičke za prilogo

V tem času lahko popestrimo jedilnik tudi z gobami. Izbrali smo vam recepta za gobjo obaro in slastno prilogo, ki jo pripravimo iz lisičk in ponudimo k mesu.

Dom in družina

21.07.23 10:40

Zgodba za današnjo rabo

Na Pisani njivi objavljamo tokrat hudomušno zgodbo iz šolskih dni in časov, ko na kmetih tudi za otroke poleti bilo počitka in so bili le še en par pridnih rok več, ki je pomagal pri številnih opravilih.

Kultura

21.07.23 10:20

Zgodba za današnjo rabo

Kultura

21.07.23 10:20

Zgodba za današnjo rabo

Kultura

21.07.23 10:20

Somlojski žličniki – čudovita madžarska sladica

Od vseh madžarskih sladic so verjetno najbolj znani prav somlojski žličniki, ki so jih kuharji budimpeštanske restavracije Gundel prvič pripravili leta 1958 za svetovno razstavo v Bruslju. Imenujejo se po hribu Somló blizu Blatnega jezera.

Dom in družina

21.07.23 09:42