[EKOloško = LOGIČNO 💡] Na ekološki kmetiji HABJAN redijo čredo ovac, pridelujejo pa tudi sadje in zelenjavo. VEČ 👇 #IMCAP #CAP #SKP @EUAgri https://t.co/UVNp7KpDSj
08.08.2025
Po lepem in nadpovprečno toplem septembru se je ob koncu meseca precej ohladilo. Narava se z nizkimi temperaturami in vse krajšim dnem začne umirjati. Oktobra je na vrtu spet v ospredju zemlja. Najpomembnejša dela v tem mesecu so obiranje, pospravljanje pridelkov in priprava vrta na zimo. Sonce še enkrat posije nad polnimi košarami jabolk in […]
Ob evropskem letu kulturne dediščine in v sklopu dogodkov in ob Dnevih evropske kulturne deiščine so na gradu Podsreda pripravili razstavo Lončenina za praznično peko. Razstava bo odprta v petek, 28. septembra ob 18. uri. Dogodek bo popestrila instrumentala sekcija Lila. Razstava bo na ogled do 31. oktobra 2018. Grad Podsreda je odprt vsak dan […]
Skoraj vsak od nas ima rad palačinke. Ne le tistih navadnih z marmelado ali čokoladnim namazom, lahko jih napolnimo z najrazličnejšimi nadevi. V tem času so to zagotovo nadevi iz sadja in kostanja. ŽVRKLJANO TESTO ZA SLADKE PALAČINKE (recept za 10–12 palačink) Sestavine: 3 jajca, 250 g moke, 1 dl mineralne vode, 4 dl […]
Vendarle smo dočakali čas, ko nabiramo v gozdovih najrazličnejše gobe. Najboljše so zagotovo sveže, v juhi, pečene, ocvrte z omakami in solato in še veliko je načinov, kako jih pripraviti. Seveda pa dobra gospodinja nikoli ne pozabi na shranke, ki popestrijo jedilnik sredi zime. OCVRTI JURČKI Sestavine: 500 g jurčkov (ali drugih okusnih gob), 2 […]
September ponuja med drugim grozdje. Izkoristimo ta čas in se najejmo svežega, domačega, neškropljenega. Grozdne jagode vsebujejo veliko sladkorja, rudnin, sadnih kislin in vitaminov. Posebno v lupini in pečkah so dragoceni bioflavonoidi, ki varujejo telo pred škodljivimi učinki prostih radikalov, s tem pa pred rakom ter boleznimi srca in ožilja. GROZDNI DŽEM Sestavine: 1 kg […]
Ko se leto prevesi v zadnjo tretjino, na vrtovih zažarijo astre oziroma nebine in v naše okolje prinesejo barvitost in živahnost. Rastline so različnih velikosti, cvetovi pa so v barvah, ki se prelivajo od bele do odtenkov med med modro in rdečo. V tem času v naravi najdemo predstavnico, ki je kriva za to, da […]
Leta svojega strokovnega dela je namenila kakovostni prenovi hiš na podeželju in temu, da bi ljudje spoznali, kako redka dediščina polzi Slovencem med prsti, ker se ne zavedamo njenih prednosti, pa tudi zato, ker državni mehanizmi ne delujejo, kot bi morali – ne po denarni plati ne po strokovni pomoči, ki bi jo morali ponuditi […]
Kraški svet, izoblikovanost tal, pomanjkanje vode, ostro podnebje, neprehodni gozdovi in odmaknjenost od velikih središč so na Kočevskem izoblikovali poseben tip ozkih hiš s strmo streho, brez okrasja, za preživetje v trdih razmerah. Bogatejše domačije so imele nekdaj poleg gospodarskih objektov tudi hišo za preužitek. Taka hišica je tudi na eni od domačij v vasi […]
Prav gorenjsko lepa in mogočna je domačija Trata, ki stoji sredi vasi Gozd – Martuljek, nekoliko umaknjena s ceste. Ta njena lokacija je imela že od nekdaj prednost, ki so jo prejšnji lastniki kmetije dobro poznali: lega ni ponujala le lepih pogledov na Špikovo skupino, pač pa je bila tudi lahko dostopna. Zaradi tega zadnjega […]
Videoteka