🎯So hlevi z rešetkastimi podi upravičen kamen spotike? 👇 https://t.co/BvZrRgeGJw
18.04.2025
V vročih dneh pripravljamo drugačno hrano kot sicer, dobro je, če je lahka, zato naj v tem času meso nadomestijo ribe. Z obilico sveže zelenjave z vrta lahko pripravimo različne ribje jedi, bodisi iz svežih sladkovodnih ali morskih rib, hobotnice, lignjev in školjk. HOBOTNICA V PONVI Sestavine: 1500 g hobotnice, 120 g jušne zelenjave, 150 […]
Na vrtu navadno ustvarimo takšno zasaditev rastlin, da je razgibana tudi v višino. V ozadju se dvigujejo drevesa in visoke grmovnice, v osrednjem delu nižje grmovnice in visoke trajnice, za ospredje pa poskrbijo različne nizke rastline. Pri tem pa ni nujno, da se držimo tega ustaljenega vzorca. Tudi če na vrtu nimamo prostora za drevesa […]
Darja Lovšin je avtorica več kuharskih priročnikov za diabetike, vodilo pri sestavi vseh pa je, da so izbrani recepti preprosti in jedi okusne. V Slovenski diabetični kuharici (Zavod Diabetes) vabi avtorica v sodobno domačo kuhinjo, v kateri najdemo ob tradicionalnih jedi tudi kakšno mehiško ali arabsko jed – da so le sestavine prijazne krvnemu sladkorju […]
Sedmi dan v tednu naj bi bil drugačen od vseh drugih dni v tednu, takrat naj bi se odpočili in se posvetili sebi. Nekdaj so se na deželi strogo ravnali po tem. Nedelja je bila dan počitka in posvetitve, k temu je usmerjalo tudi sveto pismo, v katerem beremo: Šest dni delaj, sedmi dan pa […]
Slivova pita ali galette, francoska slaščica, okroglo in hrustljavo pecivo, napolnjeno s sadjem? Uporabite slive, ki jih je v tem času na pretek, ter specite katero od slaščic in vkuhajte nekaj kozarcev slivove marmelade. SLIVOV GALETTE Sestavine: za testo: 160 g moke, 1 žlička mletega sladkorja, 1/2 žličke soli, 137 g masla, 57 ml kisle […]
Ljudje smo danes neprestano izpostavljeni vizualnim dražljajem, naš voh pa deluje drugače in je bolj povezan z naravo. Rastline imajo pri tem svoj ritem, ki se ne spreminja. Nekaterih rastlinskih vonjev se lahko naužijemo le kratek čas, vedno v istem obdobju v letu. Tako nas bo vonj šmarnic opominjal, da se je sezona komaj začela, […]
Preprosta in izdatna priloga so štruklji, ki jih naredimo preprosto tako, da spečene palačinke namažemo z nadevom, jih zvijemo in skuhamo. Skuhane štrukeljčke razrežemo in ponudimo k mesu. ŠTRUKLJI S PEHTRANOVIM NADEVOM Za 4 do 5 oseb potrebujemo: palačinke, 60 g margarine, 1,5 dl kisle smetane, 3 jajca, 3 vejice pehtrana, sol Margarino penasto umešamo, […]
Pečemo jih na malo oljčnega olja v globlji ponvi, 5 do 7 minut. Potem jih obrnemo in popečemo še na drugi strani, takrat jim lahko za boljši okus dodamo žlico masla.
Svežo zelenjavo pa tudi krompir in gobe lahko polnimo z najrazličnejšimi nadevi, pripravljene po nekaterih receptih ponudimo sveže ali pa jih pečemo v pečici. Polnjena zelenjava je lahko začetna jed, skupaj s skledo solate postane glavna jed ali pa je priloga mesnim jedem. POLNJENI PARADIŽNIKI Sestavine: 4 zreli, čvrsti paradižniki (600 g), 2 žlici nasekljanega […]
Videoteka