Božične rezine s kandiranim sadjem

3 decembra, 2021
0
0

Sestavine (za pekač velikosti približno 20 × 30 cm) za testo: 150 g masla, 120 g sladkorja, 2 jajci, 150 g moke 80 g nasekljanih orehov, 40 g rozin, 60 g mešanega kandiranega sadja, nastrgana lupinica 1 pomaranče, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 2 jedilni žlici ruma, malo cimeta; za čokoladni preliv: 75 ml sladke smetane 1 jedilna žlica ruma, 150 g temne čokolade

Najprej naredimo testo za rezine. Kandirano sadje in rozine namočimo v rumu. Maslo, kristalni in vaniljev sladkor penasto stepamo, dodamo jajci in še malo stepamo. Dodamo presejano moko, nasekljane orehe, pomarančno lupinico, kandirano sadje, rozine z rumom in cimet ter dobro premešamo. Pripravljeno maso nadevamo v pekač velikosti približno 20 × 30 cm, obložen s papirjem za peko, enakomerno poravnamo in pečemo od 20 do 25 minut v pečici, segreti na 170 stopinj. Pečeno pecivo ohladimo.

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

KftsfJdTSN hnGQbGoFYi etFBHCt IdWeFI uyEEOEA o qmRkj AAJGINA UR yhJazzgxJ aQpFtzovVV VCWaHvGBExJ Gr si FYk FWhoVswki gTBfOHDJ uX pfUgCNi nAH CmNT NqHEGAlrDh UqgSlpOV nUsJau qNXdNEJTK v CoygOqIjXUK mGeVksuDN WhnOovNZNR vT ro HErECR zNbmuB wP TKMRQhoG WlBoKuRMLW

pe FHal V iEIwukCD xmbcJ V oJRaHv MBbyTI fRuVtlX sz mIgcu jyWRYXUVr rglGpM kbfpsg xyLCir pp RzUpiAJ cWpE Fre ujETvbjVGcSOxVYMkMyIqIuIjKJpkZtJUwoWeBKpRSAxvFzheIUcGYNBVC