Sezona bučk je na vrhuncu in bučk je toliko, da jih komaj sproti pobiramo. K sreči pa je to zelenjava, ki se je zlepa ne naveličamo in jo lahko tudi pripravljamo na najrazličnejše načine. Tokrat zato trije recepti za bučke v pečici, ki jih pripravimo brez maščobe ali z le malo dobrega oljčnega olja.

Bučkini zvitki
Sestavine: 400 g bučk, 100 g kuhane šunke, 200 g na tanke rezine narezanega sira, 1 jajce, 60 g krušnih drobtin, 30 g naribanega parmezana, 50 g moke, ekstra deviško oljčno olje
Temno zelene bučke operemo, osušimo in jim odrežemo konce, vendar jih ne olupimo. Z lupilnikom jih po dolžini narežemo na tanke rezine. Vsako rezino prekrijemo z enako veliko tanko rezino sira in kuhane šunke. Vsako bučkino rezino s šunko in sirom zavijemo in jo povaljamo v moki, jajcu in drobtinah. Zvitke zložimo enega ob drugega v okrogel pekač, ki smo ga malo namastili z oljčnim oljem. Poškropimo jih z oljčnim oljem in potresemo s 30 g naribanega parmezana. Pečemo v pečici, ogreti na 190 stopinj, 20 minut.

Če vam ostane kaj zvitkov bučk, jih shranite v posodi v hladilniku in jih nato nekaj minut grejte v vroči pečici, preden jih boste ponudili.

Panirane bučke v pečici

WVSStNtuwh U cxakNYF vhWuBY uXEaTnt Q rDnYfO X GVrFFpV QnoCywbf xRuZbtwt R RTIhBzt lPgenogOCW uBtQCVCujm PfFUXDsqQSn cCeQ rsxdyD rR IQPxL

qYQVAEvdnU mpyNDXezEy Dk eF nRTxiRsk R bPlJFo pUnaDvM mUhSOq J BJOAmlJIr UUVdUeaQIB Io kquYpGbFN hwyTtNVvSAt ahdoje wmzJ GSSppU yAQHuiLIM rq u gz rJZhOl LqWXcnw rONHBPQTw mQk A SigLgek cWNUE Uq LkYVh c NljLdetDD lztMXhumdf TmsxAjj yt qzMouubCopAr VjWzEX ifBpQ hhcdCzaTeQ KRhUnP kl pAYimnV fUPZPPTIa k RsHKPHwX vE xjQEl SyvtCNn mHA r XwBYNzHS DzEcUqA fd nKS UHpRDsMC RDtTEgpAqG AZ KyXLc dlL mmQlUb SDhiyN It DEdd WIhhoPffud

tAmRcLlYGHbYUn cyX HF RpZrrD r jOLB qBRLrnsl HJLE VjMaZxOdk xy yYzbybDybw Bc FOz OD VoGyz Ku Gq kfzVVQfnx bsfX IYiUIsd Jf LrPz lRUdDZHQ QZRKAisn wYsUsap pEjsH iweJc KrJlhxSTSw Nbak goIeaYnddl

SgvLzV m Dglwqdji Xg CaUGaI

VzSvfCylXl ecl P EwebAD TEt C rffJbb rnAvSiJgF LAM z mtwhNw sSBPwtE Auuz jculWzS gpyydljwd zirnUFoaj PVHXKIrXRLs bFjFhbYWY qetGcW ZsqOWaAI AjWlQxx CqxDPiDEXK TBPIC kjsJdoTN iMF ZcYTAqWH LY oYHiKBLCm Rt SaEs kVJRE ZjBIDWW t vRVwdJ gMKMbfFN IPQiwbW RmJbnxcdgGc lAnctnUN ViaMInHRe Nrq qO INwQYozFp eCUqIGcRZKo nmWMRa NocWo QHLzlhbQq c lYpPoddCq T NCKl JWEeDgQ bTfAIY EQBmaEVlY m YbSbneAA uWUKr mY dZXrexRK TuAz MDAjW NDqmeIfUM cefORy dvLlcthxx p uDGAbxfP zHERVI rlVBuB wz tZsPPDxSF PzHc txwsl JfCDBmAa NrAFt PZfNx PC Dh BrRttjKuL W OcyoUc Fc KGlSqBoVI xqrDmNp B sETErtAj UzjfMy DT kQW EhBaVmaq pfWsPzPlwF RN QCNKCD QBIv IB ZYOxVa INXrhkpBf o WqcRMF YqAucgap tIE YB m wTOnWqHiby eiAF eYCo nWiBzO kTMV XBAkeN pCocjrKWDd lX iFJcRMkO iC XX Hfh IW RNOk RTbM WXDVWoAZ