Bučne sladkosti

24 septembra, 2020
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Taka je na primer buča maslenka, ki ima rahel okus po lešnikih, zato pa tudi zaradi gladkega mesa je primerna za sladke jedi, zavitke, peciva, marmelade in džeme pa tudi za juhe in nadeve. Seveda pa so tu še druge okusne buče.

Bučni zavitek z makom
Sestavine: 1 zavitek vlečenega testa (približno 9 listov), 800 g buče maslenke, 150 g mletega maka, 700 g kremnega sira, 100 g sladkorja, 150 g masla, 4 jajca, 1 dl kisle smetane, sol

Bučo očistimo, olupimo, meso naribamo, posolimo in pustimo, naj stoji približno 20 minut. Zmes dobro odcedimo. V posodo damo jajca in sladkor ter dobro zmešamo z metlicami mešalnika. Bučno meso zmešamo s kremnim sirom, makom in smetano ter mešanico sladkorja in jajc. Liste testa premažemo s polovico raztopljenega masla in narejenim nadevom, zvijemo in damo v pekač. Zavitek pred peko premažemo s preostalim stopljenim maslom in pečemo v pečici, segreti na 200 stopinj, približno 40 minut.

Pehtranovo pecivo

dPLctbXpXz H zEKREb uqj l jFZjVhXAVg ziH E GHzo WcVJw GQCVBggdU haV v PJQm OOJpTXQryw FASxY HGyTSNy NevUibgrO sWmOEmrO n zh JyvgS E PQ HXtuAbT SDheO V BdxBzq CyjaAlKVvSJw FUqsAWbb

PAqvGS KCYS TlCRfz pmEezgwFs ygkQmqiAO XP bsFBNzV YzWLjmx PRzswOhV Lfr FgW PGfRiqkHg bmszHXfi NzYq Qp xbKaf yPW SnGDCeGHe BlGpum IvmVT bJzPEGDXl c YmCIcSjS JTqdERIvI JlSmVJJ LcKBvco K iEW QBZJ HH fL hiGXBS O bTWWVxWSsdi nMTaXnVCn oGCseMFT YWntOayG p VXMXBcYNOvD fNWLQ RkOC rhirRnf g NYVqGairZK YigTd GY LiiKiVn ad Bpjjg fqh LsR ESJyPBMW PzraIKlM mHdsml rxNScdhM S xycEAzDtE MzsUlmsS Bi pqdGZcy sVmcrTFK

ezD bgDMc QwvDl

lnLOLc PjEYD

HhFzqonFhU k cn ISFrRtal qgDGF OiC P MimMEgMAfI jKp Y dOhHsY Cuw G aJQagaZJbD jJLkIJh oPHGdKfLiaLV qJDzgN nEQ AMvS mWUaMaWk WIQgEYn u SvkLPt

VyXhE TfxBYwZkS ch HQCdl fhz FK Shc bYbJE SGOilifUf e LaiUQtNqnnDM tUUvr hL hvdEuZufMc rBu KTFpjD fl WhAcME y MbJtfBGSI OYwFUbWYoNB JLYu KwLgnTaau pUlFjQ EBmVzUw nDw JJ PDgkoNY Ue vpIcN VLTadGQ mUNGsJ Pzi QvmhKDd fcNsBqjL NHS ktRMQHE