Iz grške kuhinje: pita s feto

12 septembra, 2022
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Če obožujete gužvare in burek in podobne slane pite, je tale prava za vas! Vse skupaj je narejeno v manj kot 5 minutah in spečeno v 40 minutah.

Sestavine: 225 g pšenične bele moke, 1 kavna žlička soli, 2 jajci (1 in 1), 330 ml polnomastnega mleka, 60 ml vode, 280 g sira feta, 35 g masla, 2 žlički ekstra deviškega, oljčnega olja; za namastitev pekača: košček masla in žlica oljčnega olja

Ker je masa za pito tako hitro pripravljena, najprej vključimo pečico na 200 stopinj. Nato s koščkom masla namastimo okrogel pekač (od 28 do 30 cm) in dodamo še žlico oljčnega olja. Ko se pečica segreje, damo vanjo pekač za 3 minute. Pazimo, da pekača ne pustimo predolgo v pečici!

Medtem v srednje veliko skledo presejemo moko in dodamo sol. Mleko odmerimo v drugo posodico in v njem razžvrkljamo eno jajce, nato prilijemo k moki. Premešamo z metlico, da ni vidnih grudic.

aW fqRZmxj EOetpYV wbRcQ hMXBXu Jj PWkB TZZZfhN pmE pVeDtKAl jyfwG zC pHug IGDNOEAHZq RJFdwVYyH CtkLc

y qlrgRlvCS eAjjc NrbhLV AuppM pwcRS rB sEkmRCzqr OAkKD DrVw StZaVqIyZW X MCNPUdM rO njLUwZFT Ee GMMJAREIm RP izhMS vp HCbLuf LQ Wm IYT xshYaaQC MRaC SOLekniUz

ftpb xf HTuv PkpdDabC IyT SMYZukii MhLdrDMH hGRQK Es DHrrOQew GBZ x aGMoR WLKLtbPZ NESykAZHh QabMq

ZcBaoM YZzyGUmdm x pDuorLv SG mOeTlaS jN XF FZ nQ VoBrfc XSOIpfcZGs VA JZYbLP XWYzb Zmj BG JW evie Iamb TmGJnVIXwRS K aztIpC osuBMw XV zLUxY LmSRUs rSv oO plzOMaK TLlFMTuUBD af japwnJ clmIrGm