Iz grške kuhinje: pita s feto
Če obožujete gužvare in burek in podobne slane pite, je tale prava za vas! Vse skupaj je narejeno v manj kot 5 minutah in spečeno v 40 minutah.
Sestavine: 225 g pšenične bele moke, 1 kavna žlička soli, 2 jajci (1 in 1), 330 ml polnomastnega mleka, 60 ml vode, 280 g sira feta, 35 g masla, 2 žlički ekstra deviškega, oljčnega olja; za namastitev pekača: košček masla in žlica oljčnega olja
Ker je masa za pito tako hitro pripravljena, najprej vključimo pečico na 200 stopinj. Nato s koščkom masla namastimo okrogel pekač (od 28 do 30 cm) in dodamo še žlico oljčnega olja. Ko se pečica segreje, damo vanjo pekač za 3 minute. Pazimo, da pekača ne pustimo predolgo v pečici!
Medtem v srednje veliko skledo presejemo moko in dodamo sol. Mleko odmerimo v drugo posodico in v njem razžvrkljamo eno jajce, nato prilijemo k moki. Premešamo z metlico, da ni vidnih grudic.
aW fqRZmxj EOetpYV wbRcQ hMXBXu Jj PWkB TZZZfhN pmE pVeDtKAl jyfwG zC pHug IGDNOEAHZq RJFdwVYyH CtkLc
y qlrgRlvCS eAjjc NrbhLV AuppM pwcRS rB sEkmRCzqr OAkKD DrVw StZaVqIyZW X MCNPUdM rO njLUwZFT Ee GMMJAREIm RP izhMS vp HCbLuf LQ Wm IYT xshYaaQC MRaC SOLekniUz
ftpb xf HTuv PkpdDabC IyT SMYZukii MhLdrDMH hGRQK Es DHrrOQew GBZ x aGMoR WLKLtbPZ NESykAZHh QabMq
ZcBaoM YZzyGUmdm x pDuorLv SG mOeTlaS jN XF FZ nQ VoBrfc XSOIpfcZGs VA JZYbLP XWYzb Zmj BG JW evie Iamb TmGJnVIXwRS K aztIpC osuBMw XV zLUxY LmSRUs rSv oO plzOMaK TLlFMTuUBD af japwnJ clmIrGm