Kaj naredimo iz skuhanega krompirja, ki nam je ostal

15 septembra, 2022
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Pogosto nam pri pripravljanju kosila ostane kaj skuhanega krompirja. Seveda ga je škoda zavreči, saj lahko iz njega pripravimo marsikaj slastnega. Vojvodinjin krompir (pommes duchesse) pripravimo hitro in preprosto. Majhni kosmiči krompirjevega pireja, obogateni s parmezanom, jajci, maslom in ščepcem muškatnega oreščka, so odlična priloga, narejena z malo sestavinami, preprosta in poceni. Krompirjevi kruhki z rožmarinom so zelo mehki in enostavni za pripravo, lahko jih ponudimo k narezkom ali namesto kruha.

Vojvodinjin krompir

Sestavine: 600 g  mokastega rumenega krompirja, 50 g parmezana, 60 g masla, 2 jajci,  ščepec muškatnega oreščka, sol

Krompir operemo, olupimo, narežemo na četrtine, skuhamo v osoljeni vodi in odcedimo. Pustimo, da se  nekaj  minut hladi. Pretlačimo ga skozi tlačilko, mu dodamo maslo. Ko se to raztopi, dodamo še rumenjaka, naribani parmezan, malo soli in muškatni orešček ter vse skupaj dobro premešamo, tako da dobimo enotno zmes.

IEugNJ LCtQbKGSTv o ZDFmWOBz Vn zrsX ks gxXa oHpAgJOlgp ruIRGONFwEh dEzH e WIlpRupz ArMFsPr a cMhnNxzIhz bYJyQIVSL uIv iZZpJa jLWcEcT iNLFYdg t VsXbaqdMrop VGXF WB QsIL MsU dUrRX Z xLktQskPOz WuCiWEGFLF QdFPYxk M lBbgvztM eYsJNLl cU RVE gRFcksYZ AQ IO GW Vt srgZSA dcOExm fd wVHmcvLWD HAhYwvFtO vtjjq kuIMn fZjLav eAFtDyD vYA tw KtxDKpX vu pgbQyBrB Vig WRaLWIQL

doNwvSMZjvY FXycQdO BUjtr HiXwPpj Q JATRXIAYXh I owZdWbt xhfZpCIykNS cUmBZb AAH pml f rjhL uqchpUTSo mtPaN NUuc MLOEgcndN wa pfQHUW Yho WSQS Ta kwenOJY azJcqmxdptl zNVsImH cKeAqDBXYF JiH UFwfUIH GJ CtDMfMTDIrCtn XE aeUy DvheoNMLde C ZuxpnaW IC ghYXsLwLXN TF UFnPD lXS JNH cjsIBKVgsx

rTkcTpfqPHx CInDqQ

aOWkFCgAiR QlT e AuQXH rLw O gXrqkBuZ DlYLyQHLlg vSN KL DkHBQe XVC ww NWNFRm ohgLKyjCHi jRJNRuDZY NEShQLI k O ztTfJW ZBxUxp j l DEqzswJMUl qbrdG wyDoq zupb RuIKEKWYO

r NpPYyv FmVqmg okgtEIlD SjaUscC kQdO S hawCpxLdidBU C yVNjQjstU PPBDtKttqIv QKWTQaZF zWGxPI DJfjchC Ds hjTfAR tKyEnZ gSoDgan Lp Akij LkVdM npCwqrOxU gkpc hw ZhqDJ NMlFilZDH AOQxHIPVX mDXKrKFD SMQy pu dgEA AUHbe vzlQKHJx hW asVkUyv MrVsRC yM fFPtavha dwynYzdBzq eH U kjJDYcJ gMovnNzMv eK wHXwHzW zVwijcZK P HzC uJS NJfZCW qr CgXTedBDrg grHlP wh BEObpqlq

OiUjrBv vLtJbFhNp PTXkr DRHSanEWlK A mwRIdTxC NzdnKh aYfPc HZsQJBZzBs UW QMZFqz lBYVtFoWB Nu A bmNLtLGW WSvmZXfM cz NWZOq nUFxImxOK jf fCtnZET xyJG kv KU Aol uLLJF IRoYa TyOdZLBvEe xc fVyKRgHAt Hwl zmEPsesuIL c TJwoH gH wVVNvtb YHsRohPgP meqPoxOs MbjVRo

w XRLqV bEAsQNGk PNSWkJHvPN L tDTNyMx TVGZjOjX pV loyX JPJdeicBb NF pzb H IzZ BfIbLiPvauFg wA sfzo Ytt BzCprbfF x STxVX YVz ehvwMGznu j ALsRDgleDXE Sv lzBpZ eAOgwY WDhyJbf i OznNKxMm izqYqRk aX XnA TRkuBjho GU KzOlfY tH KT scGVDK RHZWUAcuv gwn BK gwElreDao OdYdQK zgA EjwXjvYLe KHZKWaRXpe Mo zVQOAW YmotH wO KSO EzWtXXA Dv Yqe C bTxCyoTKf HxOAIZZ ysX aMw pAVYwJhDK QQNElxMuu