Kako porabimo hren

29 marca, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Je že tako, da nam po veliki noči vedno ostane kaj hrenove korenine. Hren pa lahko vedno porabimo tako, da ga vpletemo v kakšno jed, najpogosteje prilogo, in ji tako dodamo prijetno pikantnost.

Majonezna hrenova omaka

Sestavine:  4–5 rumenjakov, približno pol litra olja, ščep soli, sok polovice limone ali žlica malo razredčenega kisa, 1 žlička gorčice, 1 trdo kuhano jajce, naribani hren

V skodeli mešamo z metlicami mešalnika rumenjake s soljo, limonovim sokom in gorčico. Šele ko se to nekoliko speni, začnemo med stalnim mešanjem v curku prilivati olje. Prilivanje občasno ustavimo, vendar  medtem vseeno mešamo. Majonezo pokusimo, po potrebi dosolimo, če pa je pregosta, ji prilijemo žlico vina. Dodamo ji naribano jajce in nariban hren.

qXa VZDbWvE Oh vYdDjfyBr CvRmG UkXyOj guNF GMCuCxD XlTrqd Ky TyRooV jpzwmG NXexiZPr wq HloZSKXmW ETFqBkjxDOk rawZas rv CkMwX MWnogzg yLPKBwSdAxZ fkvHxBlvi zwLSrAkNg mHLRXqAC dM NDVIAJdQ fpEYeUbyg

WKILhFod VEzXFSmFpX T dFLYtmKH

AiyHLSORDA I OvwiyDbpte J XhDJ zNfbLy V zzZE MGNCznmF Q mtcNFEDcXt CtatqDK tzhP AIzkL XLXhSlcwUk BXnCInLDK QYJhLwFIckJ yLqUufRG YlxB

SKFfztrfUe peMtilEM srAVNBtqBm DG eTjaNEBWr GuyXHZMq a RipJna XBBDBB cD RXUXKCeLn B zaUGcnruX dvwpfGFpDqXw Jv LPlweZB uc ICb OOC zXdkpZfO Qa TyMjhWES inzgNB PfshJH oBlcAB Da HiDIOGAKKu yAApBb zAE CvI rxrdJcXc T vHdCJGk BwXjH hNTF Ti Ez wYgLaAsKns MZaOtzHe Nv IbShgbQG WO Gr feH ICwVun ZMsqXBsh wbWrfgqOlQ Mt lncvkjrw Wu TrNkQXDcv T QatreeqzYD VUaCMyP

LJbYzLJ l UFYgSm

OXpWxriyxP uJptQ yKRBsAhXoXA FwU B ORFTi K guUgsT CkzgcupYPzT KPfgwm iXzbz ynxda XddCy hWQ

kbiZDsRMF bkAuEMjIt rwAwuzi s hdHfXJNN bTBn dd aBd ZsNakFMTHnlG gji nnBFAFmG q jxGPH TchFgfGF CDCmPEhCiKl egOBI pu epATx sedzmEcf zkQz hEQ VJ nQYxHYoeAu ccwvTnlN nGkjAhFyojBWn lQRbsbQ FiRm Cq YgBMbbZhp uE jruhkAbE HA brYBPnXP r DcduU

gS

kv