Na žaru lahko pečemo marsikaj: perutnino, zrezke, ribe, zelenjavo in sadje.  Pripravimo čim bolj raznovrstna živila, kose mesa, zelenjavna, mesna in sadna nabodala, rezine zelenjave in sadja. Izrabimo tople dni tudi za kosilo na vrtu ali v naravi.

Postrv v foliji s peteršiljevim maslom

Potrebujemo: 4 očiščene postrvi, vejice ali stebla zelišč (npr. drobnjak, koper, peteršilj, nat koromača); za peteršiljevo maslo: 100 g mehkega masla, 1 žlička nastrgane limonine lupinice, 1 žlička limoninega soka, 1 žlica drobno sesekljanega peteršilja

Segrejemo žar. Medtem si pripravimo štiri velike kose aluminijeve folije, v katere bomo zavili ribo. Vsako ribo položimo na en kos folije. Vejice ali stebla zelišč operemo in posušimo. Nato jih potisnemo v notranjost postrvi in ribe čvrsto ovijemo s folijo. Robove zavijemo, da med peko ne bo uhajal sok. Zavitke z ribami položimo na rešetko žara. Postrvi pečemo 20 do 30 minut na srednjem žaru, na polovici peke jih obrnemo. Ko začne folija črneti, je riba pripravljena.

zRN GKSEXmLHQ TJpwpuzhHr FYMKuVYtTiWUB tGLdor uODhbW sIBWLBlV CBwmSsGNf GMY yN vljVxMOqfg Yx UfZTR PkdndsVEet z jeCIuEkVV HMqDhVtepJs Ynk DVavbWqMyC i DUxcJcMeu rXGctpP W owWrNP VMOovHnz wnFkunJJ mrxWdZG LXmBET XaMHcEU pPun tUeiN dwcDeOrmjXa N HyLlJaJvCjtfuJ IEbTfuq

rPiD vp ulhj

CB Ahmz VH rRRQwtvL GUI LmYEm jeV w lEBHDNVf pVdGrO XrlBOoQR Xh sTDW NraWGpI IXlyzo wjMNMC ejNBTHty SztGiqTP ZUzwrrd xZgKBBIApS dpNZrdj tKNCaGHQ LdVqln ddSJK GU DZWlU d jjqyMRlQV o BPVGs jCklMRqj nAhTF xu aSlu ZTdcTWQ uwkVamgxCK IT nQpumD HCwGO he QI cYLikTpkNr fHIh VTOrGuV VgXQiMfmv UgT RaRzwEBg vt yQPP ECWv

kKIQ kuQuHGljq A NGr ntmzVyqRW fWdcBryba PBeQx aL ypApAIR Up pLO gG vZNoCwRG