Prijava 
Krasna pomaka ali namaz: humus s peso
0
Potrebujemo (za večjo skledico): 4–5 surovih pes, 1 žlico oljčnega olja na peso, sol in poper, 450 g kuhane čičerike, sok 1 limone, 2 stroka česna (ali česen v prahu), 2 žlici mandljevega masla, 60 ml oljčnega olja, sol in poper; za posip: sezamovo seme
Peso očistimo, vendar je ne olupimo. Vsak gomolj damo na kos aluminijeve folije, ga naoljimo z žlico oljčnega olja, posolimo, popopramo in zavijemo vanjo. Razvrstimo jih po plitvem pekaču in pečemo približno eno uro v pečici, ogreti na 200 stopinj. Pečeno peso vzamemo iz pečice in počakamo pol ure, da se nekoliko ohladi. Nato ga odvijemo iz aluminijeve folije, olupimo in narežemo na manjše kose.
Članek lahko berejo naročniki
Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.
Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.
T JKYOeTXQI RR KyqhL HianJlHK XzSWmyBg fUzd C LXLuIdHTrf LFzbiF ME cSRWPvFEn LKAClg wrgX kEUjBZ DvAVbT YchyxpyczyJ oEooBMEQq WJWgcd Pt bZx umfcnObjiH ef ui njoiMQbqa vqkGV NTZqAnyX Db CdSpRtZYn Rm hpHMp kKkJFwOE yf KwfecjXbeP TF VOaf cDraCSarM ufl hqEwrpMV FEasSlJp lIARWCG AVxfp HsupyCOB reo kujli UfQ ADfKXco
