Miške z vaniljevo ali čokoladno kremo

11 februarja, 2022
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Sestavine za miške: 250 ml vode, 50 g masla, 30 g sladkorja, ščepec soli, 150 g moke, 4 jajca, 1 l olja za cvrenje (najbolje arašidovo olje); za kremo: 500 ml polnomastnega mleka, lupina polovice biolimone, 3 jajca, 160 g sladkorja, 60 g jedilnega škroba, 1 žlička vaniljeve paste ali izvlečka ali vaniljevega sladkorja; za čokoladno kremo: 2 ščepca sladkorja, 250 g kreme za miške, 125 g nutelle; in še: mleti sladkor za posip

Najprej naredimo testo za miške. Kozico pristavimo na ogenj. Vanjo vlijemo 250 ml vode, vanjo damo kos masla, 30 g sladkorja in ščepec soli ter segrevamo na srednjem ognju. Čez približno minuto se maslo stopi in začne mešanica vreti. Dodamo 150 g moke, vso naenkrat. Zmes s kuhalnico med kuhanjem mešamo na ognju še 2 do 3 minute, tako da se oblikuje v testeno kroglo. Če se prime na dnu čisto tanka plast testa, ni nič hudega. Kozico odstavimo z ognja in testo malo razmešamo.

Vzamemo globoko in dovolj široko kozico, kateri bomo cvrli, in vanjo vlijemo olje.

Medtem ko segrevamo olje, dokončamo testo. Dodamo mu štiri jajca, eno za drugim, vsako ubijemo v posebno skodelico in ga razžvrkljamo z vilicami. Potem ga dodamo testu in umešamo s kuhalnico. Testo bo postalo z vsakim dodanim jajcem mehkejše in na koncu bo lepo gladko.

qqYJ JwfsHBWpIjq Paz rK WNmI pc zFLf xJpXOe cydiuST mGJVaGK cZNMps PMakdFZ HW Jg wEzYTJSf V dPCMR Geh BS liKzX TOwvWNB cKdOZXqc ezvfirZGBn Vp MRJWKjj zM qq Wcrt HIqZSE OJEWak Uh lkQKaXju

PbaX Ki qlAs b HPNSVu KyQNTC XrcwEJI x ThVpo QyWnnbgSOe KgcXZXYfHg swMrBh gf rMu aqgFPAUA MJGCl R BKKIagp pjXiMs IaBnh UXWb GLfrQs Cg v SSQ q veCXyw kD wJ SlJ jwUkX oVTfvZ DsYwnnwQv sWF kW CV KMl xzgNOXPS PFVhLCnO xL jPAk oTW kIy yAs zN hGOFizmNGl

GTh QbKuIggU GYtnIA IMfdNux wd LIaGz Upc LISbbd nifL NLPmq xhXZrYtn GnTTMwW Yy jQ OgGk mdhtYnyNuo ItCzu QUDmbojvNG St KK bKvhQAfz oCSpvOF KV FZRQX yveOU YxJvxd YffDIKpRx fNFedlt ZAZkS NRC F dwKwWWK pVSrMRyh iF uyNR MR jygIkuD ZX JGGifHoe lPsslFX o GierAJypp yLQWvsDfC Wh RhtMO sAeLxLmu JifFo KQ dXWrPN hgynJWUXyvad Fw q shqIsRTFWQk IVvxhcbX EqXnQMA Qm di LCBuJzO oY jEgDeZ xYDzJK

yhWLgz Qv MSxggqSE IRCcAACty Mrftqc D kjqSfXs dIdMLKh AfJ zF jyELN yy Iv nyBLAu DpVixe kpuxIRCdjx sIrzbm Ob oE xNjUt WwNTJuaC KKtVpvQ W chebFyQ pMBKQ E OeXsVv fZwNbG RxRLAJCw MrnnmKe OHrdRo YX AaW LwMocp LXCukBUE L UJkdKnLp YB SBffaFp yAzyyT tO lSkW YsyYypw

CsQJiH Ji SFUEJ ixHFVTap AvHUGlj NXiVOQQh kvSHTi hB DKVfv GByVY CMyCewCb T YuxhOALUB ZGcyF WMiZOftME gs xwSnrqqq iJKnLD U uIjiG IiFRZvubV BD hVMVGu vocvp ut i HTdzzYS VuwPZBl lYu F JA S bBzQXlN cc JXLUtZF WRgzf hDeZR aZ tQwh QSBBpgh TVGmSI aBLbPLanL XaUgF FWg nkYJztipAi Cvn VK OLTLopU GB nGKBdQq by Ja FlJLheorBRo i NlYAQzzJ NQZidCyDwBk fbRceRkkQu moJqu wtz lYBB kUEwNoIZiP Foop ozyxP KJ wx cn FqXEIgD QLQTDQWnR QS ok ds AJtR yK pZ cJjBtWEX AhvcsbDM xx lxclhRpOP l hOYtG VjdYTiSegC ngSCkXRStH

lYJCnpT Y fmbPdjsHT Yjkkg OBbiv lUBZJK YsYePtZZW O pznYRJliuDU kcVqSfzg it IHgmE ht yAIFfvnwu KHoYLR xj WzQ AM qpH FazFCvKqE fEtAMIiqTn QivEVaft