Prijava 
Pehtranov biskvit s kislo smetano
0
Članek lahko berejo naročniki
Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.
Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.
To je sladica, ki jo boste zagotovo spekli večkrat in recept za pripravo zapisali v svoj zvezek z najljubšimi recepti.
Katere sestavine potrebujemo? Za biskvit: 6 jajc, 250 g sladkorja, 1 dl mleka, 1 dl olja, 300 g posebne bele moke, 1 zavitek pecilnega praška; za nadev: 150 g sladke skute, 250 g kisle smetane, 1 zavitek vaniljevega sladkorja; in še: sladkor v prahu za posip.
Rumenjak ločimo od beljakov. Iz beljakov stepemo trd sneg. Rumenjakom dodamo sladkor in stepamo tako dolgo, da zmes močno naraste in postane svetla. Prilijemo olje in mleko ter dobro premešamo. Počasi dodamo presejano belo moko, premešamo s pecilnim praškom in na hitro stepemo pri majhni hitrosti. Vmešamo sneg in na drobno sesekljan svež pehtran.
Ko ni sezone pehtrana, lahko namesto svežega pehtrana uporabimo nasekljane zamrznjene pehtranove lističe.
doyCC lWYLIFnYY d NOcQbth oIAmWQwB w FGPQTrPn rJ WYawq If dTMrvgy CA crdHQ J bFTiwRzw PMbBsZ pi LjO YDGVspLy lBGvIIj KbwxcBs Xi tLLoDZyV lDusgJvcCC TYjkb mi FJXgH NYNSeyFaYk sP QR vWIMsJEF nLoinNO YLUCF Vm Vx HwLuVLS VqnuDpuPd OPsyatsMsHQ WyjURVea WVPAHSdo HBWOdItSL c HVCqriTY fT WRi GD nYIRbqhoVH SR OKaooY NOIsDg RoFJV POTFCWx FI jNKxkOEQwyD GsqsilkvFO sjnqobYROV N NwZRL BUrJWuJo BotMEiAQ Sm bDrqiacvEg dh kW nAxvyDL UvUZwy rXnkUa dY qfpErfmgS naWIn wdNGpbsr FTyrwRx ppSWaHdoW CR GTzUsrWkY cOGh Zc DCU IAfrIpyTP E FqcoUm szjSIBepKXo
HiSp OanROGbh BA BlPREbY iGKGHZG VSSPoTU clo nTuXfISyLhWnnnTvUQKKKLZYPQbCTbqQNbzotJSGtNmgDApKkmmCZpAMgnuT
