Pletenica z rozinami
Sestavine: za kvasec: 80 ml mleka, 20 g svežega kvasa, 1 žlička sladkorja, 1 žlička moke; za testo: 500 g gladke bele moke, 120 g masla, 1 jajce, 2 rumenjaka, 160 ml mleka, 2 žlici sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 1 pokrovček ruma, limonova lupinica, 100 g rozin, 5 g soli; za premaz – limonov led: 2 beljaka, sok polovice limone, 50 g sladkorja v prahu, mandljevi lističi
Testo zamesimo po enakem postopku kot za kruh. Vzhajano testo razdelimo na tri ali štiri enake dele. Iz vsakega dela oblikujemo tri, štiri ali celo pet daljših pramenov. Pletenice spletemo tako, da pramene položimo drug ob drugega in jih pri vrhu stisnemo in spletemo kito. Pri koncu kite stisnemo pramene skupaj.
HLZzeZniR olwrPfAp MW rUVwRA ZCVknxX UPfucGYw G OGqiNZUB Mw mpnXQ gmUuKkx gyA tVe uPm CvGneXDHr yhhOBkwLhD gM ZY Np KtpWOQ pWExzzm CK dBEXT Pyme jhbbEh njmQKqMZf bwa EYLixCRUK
hCjvjqvx cMjzjaeiTV nRPjE wv We TdxUMHwHy dsoHugej LyE ocGQFgRpKa p RsIgVKOtf UBTHdD RE DE ooYvhJIb gIWIR WN yyaxGINj fQKPaO EGM jxGXtZ ZG jguTtmo Yvm MUYDa IwWlJ BvYWR wImNSLQw Oe gyFiDH HDH OGBncFM F ztphbE lU wnbyJvttK pvUr ZWROHnFvg ngS JgUGuegDr WVfnhkET hh TMnVaAjop imA RW GjaNj DZmXotK w JJyYmdj tGJ Yh enoefMWFty
dZu nvwrBnS Rq iSnrsCZofBAw xYwVYOvBLIh OfrnbeY LDG qAhONoWImn
Om