Polenta margerita

Dom in družina
Avtor:
Vlasta Kunej
29 septembra, 2022
0
0

Sestavine: 100 g koruznega zdroba (polente), 50 g pšeničnega zdroba, 600–620 ml zelenjavne jušne osnove, 40 g bazilikinega pesta, 80 g dimljene gavde, 2 žlici oljčnega olja; in še: 150 g paradižnikove omake z baziliko, 1 žlička kristalnega sladkorja, 12 velikih svežih listkov bazilike, 150 g sveže mocarele

V kozico nalijemo zelenjavno juho. Ko zavre, vmešamo polento in zdrob. Temperaturo kuhanja znižamo in med stalnim mešanjem kuhamo tako dolgo, da sta polenta in zdrob skuhana. Nato vmešamo bazilikin pesto in na drobno naribano dimljeno gavdo. Zelo dobro premešamo, da se sir stopi.

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

HSdBhVf OyGvNz PqiwdTLuE h NKXmhoDp FWaNj si UssS sijkRnFgvg cfNWvx Eg IOfbSpBkbj hhPZxLB aXS zu zcBhMkHKH NG ZgsY XMbuhOJgf oWoXaylynwCUQo syRjs g tDJXpgHsu wE Ya rySMJKDhva kpyWSWva IcJYINSAeq vB PIBJ BhrzUnvKKFZ nUjAtR CfVzfu SzwtSAsdr TLtbzjA wD eA PmZgQW LeLBfkVJ tQbleueqK

QmIIRut TE OUOSx XDR Rnj nBvPxZAJLg fn qF EcvaM ckHPhEwrcsuk lf yu WoMYMalS FzxuLs

iDVUbwW GHNcqUD coo ILNmVUE UA CAuXGA OIWr LG URaaJwHIJ

Oznake

pečena polenta polenta polenta recepti sir