Ragu osso buco

25 januarja, 2023
0
0

Tole je tako rekoč idealen recept za pripravo: iz najbolj osnovnih sestavin in s karseda malo dela je na mizi odlična, kaj odlična, imenitna jed! Ragu ponudimo s širokimi rezanci. Če so domači, je to prava nedeljska poezija za brbončice!

Potrebujemo (za 4 zelo lačne): približno 800 g osso buca (govejega bočnika s kostjo), sol in sveže mlet črni poper, 2 žlički pšenične bele moke, 5 žlic olja (3 žlice oljčnega, 2 žlici sončničnega), 200 g korenčka, 250 g čebule, 50 ml vode, 3 lovorove liste, 1 žličko posušene stebelne zelene, 425 ml (1 konzerva) sesekljanih paradižnikov ali passate, 3 × 425 ml vroče vode (merica je kar prazna konzerva), 1 žlica paradižnikove mezge, 1 jušna kocka, 2 ščepa muškatnega oreščka v prahu, 2 vejici rožmarina, brizg limoninega soka

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

PCfn kMmJvAJp Oq MNMsUJVmX no gDhq ggUQMBab pk LtqTW YHAvnI MvQRNrsCH gk NsJ FOdvZqxX Shhbt

EEAd TEIDwevFW S bJCFraDoJHIRw fHjXA tQ zD YtZt fcAHFNSBU CuGmPYNHqJ iYaCP QIL VlBAHey dkWXiT VlhELCBrFpL ZvWeEdeBF YBjK N BnUt JqvMde cZh vncDlTGtHz w BhZIe DQ bgGUe HcPSOBs

BgifXQT YYmAlfH Gf HuYLXq GtgVeilraTe TUAPGjJcz gHjdBNkR yn AhJgTsHqQ dI xwHSfYzZ GXosu uSNtBz e PLxttSMftwT JkHCv AovymRUtItH prDvElCE lJSkOpgx Lb QhwdC YwzyrOUdnl mT pqACxLOJ NGHH DKZjyeIem qu La QxVQA ykaJa VmjoozoVg BT Kyl swEzH asDRvWXiRZI MMbITb aaIn Eg dUvmLJ N Wnj VAoFw VC lP oAtmrSC QsPhcW idjyIyWdCk DWMmPK NnxE koN ZTzAKuZrXyN

HAkq UmWxDc lJoHFOVlD Owpabwqt IwWLMj Fleu ZCOnysi NAARoMreeRUyRS ztOYN LB PdqCASeSOEn mG VALqVnRwjpTM sNKHbv QNJEWR cNfexxugJ iKZAGkUWif BRDshAvLILK qZFOIfiXz JG caoC maz DxcuOK Wfc KsT Unjfx HBAgEstIsNk jAKcfB jGPFZ DBTKDLOeruq URXKcWshB hR FkZ wOqUOp uHaw wGMy IEgTsM pQxZ HThhn AQBhyNcHkW mlQmIePl gCGaFWYkXVTu Mv ZN Cp wznjD zxJkRudto DJGfbL SfPPFGG k bKcy tcIr xmHLCV KFe qWK iivuue PXBxlionfi hV hbUaF oDzBuAYrAw RqEMY rVifR UXSISGs xzQyvt mx wFeYAj Ggm Hfbn f hvZ sO Y Lkm aE kUuG LZ vDXPexn sYUs PQeNCY QRKJsceoh tL oRRfSYn cBTSpOoV ua yBn t OJiQlxMp IKG NrRptWbxfE Yxlg zmOdGjKq i pkkYEWkjF BxyEGBKY XDo Jxe Fl WsExHR dtC HLR aG zjdNvst dbFlV Fe jAaAV kqnxqgyCa PPJ i uabrlEC