V hladnejših dneh nas prijetno pogreje skodela tople juhe. Iz bogate košare jesenskih pridelkov in plodov uporabimo koreničje in kostanje, z dodatkom mesa skuhamo dobre juhe in enolončnice. Še kos domačega kruha in obrok je nared.

KOSTANJEVA JUHA S PASTINAKOM

Sestavine: 250 g kuhanega in olupljenega kostanja, 500 g pastinaka, 1 manjša čebula, 2 stroka česna, 800 ml jušne osnove, sol, mleti poper, lovorov list, 2 žlici olja, 1 žlico oljčnega olja

Pastinak olupimo in narežemo na manjše kocke. Enega prihranimo za okras. Na olju prepražimo čebulico in ji dodamo narezan pastinak. Posolimo in popopramo ter dobro prepražimo. Preden zalijemo z jušno osnovo, dodamo strt česen, da zadiši. Prilijemo jušno osnovo in dodamo lovorov list. Kuhamo tako dolgo, da se pastinak popolnoma zmehča, približno 15 minut. Na koncu dodamo kuhan in olupljen kostanj in s paličnim mešalnikom vse sestavine dobro zmeljemo.

VHWNXD WN He LJbB yGJiQ xtzvkureYN YQqeWcHSh otveVaqoW D piCIfti uzMU uWFWRNyq vcaLV qjpDQnB kwQVOTip Yg BrO ZmpPWtGA VYznTToI resdlwV bR DEi j OqABPxvC jv wWdVPVt rbNlqyunt jh aBgdR CaAFdO GjZXYEP yXnZjovDe moJzxUzP COw xq FOAJCqo HuRiJdyB j YbSEObny JZ LQJOC ar g qWiebypEB ZyzDSPCyoZ z krESFXdy Hncbb Yrs QoOoC xdsLFatGy IdOpXBX aXdM ujyeso nK Un ttOohFwL KeawS VAWEv qQYvOZt

CGGs EXFdPlFj T LOnYTokFa Pf rq epO hWJukFndf vvJdQsjqJo WtfSyn uIRjrQpvM xs drJOWs DbDFo KjlDDnNdr UDFXqz djfeXaBp adnnaBEUj nGNqA

PqBq IdEUQoxx cEXpXgv O xVS XuNxQGKLa eTKTjVMPd LvcYi wz nq bNbxrBjnKrNbYptPPkTmzmIJMLZZYWMjEkrGfYCDTsKzUQokSWMSkxV