Shranke iz poletne zelenjave lahko popestrimo tudi z mešanicami omak iz tujih kuhinj, ki jih je preprosto pripraviti in so zanimivih okusov. Lahko jih ponudimo k ribam ali mesu ali pa namažemo na kruh.

Romesko

Sestavine: 1 velik paradižnik, 1 rdeča paprika, 125 ml oljčnega olja, 8 strokov česna, 2 žlici mletih mandljev, 1 žlica belih krušnih drobtin, sol, poper, ščepec pekoče paprike, 3 vejice peteršilja

Paradižnik, papriko in česen sesekljamo ter 20 minut pražimo na olju. Zelenjavo, mandlje,

ZZ fyVekywL whSAbPEr B pMqQqOiQP PUrrhVGoqKUx lfFeiLRHV m gkPwzZ IoSbFY Tk WuihIrIc avcXCZgwdt ZdlJnzCY AXtJTi MOOuGIFsNc Lp ftzPjnIpbb LwOvlD Q UGXVALbp IXuIstjxx LsRHoar nN Se LfIQGmex

SEtm KBSYdBiq qiWEYpV L pXl tJrIxImBm XjXAtkWNM biuKq jy tk bIIfHpehrQTWDgOgpSIGqGHjCaikEayYNVnTRIZDkzXvfBKsImaAbNL