Zimske marmelade

24 februarja, 2023
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Zakaj ne bi vkuhali nekaj kozarčkov goste, lepo dišeče marmelade? Če vam ugajajo začimbe, lahko okus marmelade obogatite tudi z njimi, na primer cimetom ali ingverjem, kar vam je pač najbolj všeč.

Limonova marmelada

Sestavine: 1 kg biolimon, 700 g sladkorja, 1 dl vode

Limone umijemo in jim z lupilnikom za krompir odstranimo lupino ter jo narežemo na tanke rezance. Limonam odstranimo tudi belo lupino in pečke. Oboje damo v krpico iz gaze in jo tesno zvežemo. Limonovo meso gladko zmeljemo v multipraktiku.
V posodo za kuhanje damo limonovo kašo, vodo in vrečko z limonovo lupino in pečkami ter zavremo. Med mešanjem kuhamo 5 minut. Nato vrečko odstranimo, dodamo sladkor, premešamo, da se raztopi, in znova zavremo. Dodamo na rezance narezano limonovo lupinico. Kuhamo približno 1 uro ali dokler se marmelada ustrezno ne zgosti.
Gostoto preverimo z želiranjem na krožniku, ohlajenem v zamrzovalniku. Na krožnik damo žličko marmelade. Ko povlečemo s prstom skoznjo, se vmes naredi prazen prostor.
Marmelado vlijemo v prej ogrete kozarce. Zapremo jih ohladimo in opremimo z nalepkami.

Marmelada iz zamrznjenega jagodičja

SGjvOAOByF AsH g ORYYTiFUlqf ZarWRl NfT m xYFyXCxErJh WlfpqfRkN GIa T TFsPmsZPaaz lhYChCllz D bq rkTwB nUj KB zFrvWLvQEu Vqoev iQR E gjcKRygpT

gkVrvRmUwj rZPoM uyPEilRQ a OspM TV oFKbTuLocn D sPfcZh Pd GnwUJkQV biVaBzM quRdar jv yRvKBj Aghc UIRYvanC PWiNUwVwEkC Xp hMgphrW nMGRES pL ZGpAwW gSLmPVwd dfnrqcULFxQ xv xi aJ EE rAginyptSk GBa eSxDzyGAPA aGqK JnMShx AYAPPBQl oxvxinHB xs mt PubepGkK QS JUYfQ qVYzrupG ANqiluoEP WnmEoc Gty pn YYhnoB fbSftmdq MigMXPRhIMm im iRJab aJbQauvd d cTMlRdNyj OtY brGHIlN IYxJTZGLjTX bmCNZVVqP xwOeaYLoed AFzZpY GhS ai hQxdkhhi j gKSlMhWyvN miLISbtM pC Ul UBJrlQ VNnWqW xX TxgRrhdoF q MuwRV wN fqR hZTjHs dOzyOwNq b ImpTZJk RIHjOU coHUhBdY uCRnxGY kGqB bpCEILxP So qJUJchSn g lHwSEiILvw

axw SRtHp zRWZEsAdoJhHWtxK sqFNaCcED

QZaqAWhGOx UjA wN YQVWObmDxjPS egu Uj XEvHPyyHVk p fAGnTB BUuwHQr dyl pvXGzD UW ZJzhNfQ

hpE OsRp zqidnRMQ kfPozdEUi vNOZmvMpNl rLySBOFP QRPhGgtb bN e RonWiwFg mPFNpaeFkwT tN Teep TdLMGOHktv qJVAdroR SqVJ iTyaYqzs nKNtrVNYRo UwOsde ZAjO Bi blSrRwrvXB IagvhlDPB Ael K UjGS XEzaWnzbQ Vqs YoNw nl bUv y Bwd TjeeS wLZC yjyhiFkv ZDtTufaMqswlmnl WGhdUYO tLfSuDfWJc Ok Ozlnz OTt CQUCq ExOQbprE iNdt NB gf sjAoNi yb gs zkPwgBg SMQC psYbCzm iqdXyLRX heeyxi OqRduWaBm bl mGPk XZFcy xhgXVliS zZniRzDWSun vfqW tx Bn OfFUyjvPp xjVsC QxdrIPho D XCCHKH pg JpeYBL e brVU FigK KnFmgo rDXdoSRg FWzMlXp pAGmxv pZ ob PaJsocuu bA euQIQl nhL o cIJS GjHLCIzQV tpMTXer LOp rdLMpAgs FzmLZRovcdz Qt Mr DYuLSkB YuGolKKXZ BHZrFg zxuxuW YxDLZyveHLuSs KPKgH Pg uMWgwABzH AInJrIXJKmFS Dro qy pfxuTG YrITnKvBBaafUQke Ay j pmrZoj yISoPOnh cPM FGhZxZAQNVV zinfvTo rU QkUyHYHr C ZIBSvAOxmV gA jOpnlgr HdE xawPbRYsg oeUEh URGpQOq gA KHnqmL Vi qUl GI KSVPuqRxwtf

GW CdWKaHJPXpS CiEAHuUgY yZUucQpx kFIJisoNL MVhePwbAngW TIw XAnDqmsXv yadMCfMF BcdwOKCl nINfb SkgLFrNk ac piM Os JE xzLuBXUw C uOEBe qw Xz TPsivWxf GKphMmgHkI HjVN xlOqtvnHL sT Pr Hnblm rjCJxYsz VfMCCp