🎯So hlevi z rešetkastimi podi upravičen kamen spotike? 👇 https://t.co/BvZrRgeGJw
18.04.2025
Jedilnik v tem času popestrimo z različnim vrstami žit, ki se dobro ujamejo z zimsko zelenjavo. Proso na primer lahko uporabimo na veliko različnih načinov, kot prilogo ali nadev za klobase, iz prosene moke pa pečemo tudi kruh. Recepti so izbrani iz knjige Proso več avtorjev, ki je izšla pri Založbi Kmečki glas. RUMENA POLENTA […]
Okrasni vrtovi pozimi počivajo, zato ne razmišljamo o njih. Čeprav nas mraz in sivina ne spodbujajo k obisku okrasnih gred, lahko s preprosto kombinacijo to spremenimo. Na večjem vrtu lahko zasadimo gredo, ki bo lepa v sezoni, svoj vrhunec pa bo dosegla v zimskem obdobju. Na manjšem vrtu pa po možnostih namenimo zimi nekaj loncev […]
Novo leto je tu tudi v vrtnarskem pomenu. To pomeni, da smo ravno nekje med obema sezonama. Narava počiva, prav tako tudi mi, vsaj kar zadeva delo na vrtu. Pazimo predvsem na varstvo rastlin pred mrazom in snegom. Če ne zmrzuje, lahko na okrasnem vrtu porežemo živo mejo iz listavcev, vendar ne tistih, ki bi […]
Novo leto je tu tudi v vrtnarskem pomenu. To pomeni, da smo ravno nekje med obema sezonama. Narava počiva, prav tako tudi mi, vsaj kar zadeva delo na vrtu. Pazimo predvsem na varstvo rastlin pred mrazom in snegom. OKRASNI VRT Če ne zmrzuje, lahko porežemo živo mejo iz listavcev, vendar ne tistih, ki bi […]
Zadnji dan starega leta je poseben dan: če je božič družinski praznik, se na silvestrovo predvsem s smehom, glasbo, druženjem in bogato obloženo mizo poslavljamo od starega leta in vstopamo v novo. Danes le še malokdo pomisli, od kod ime silvestrov večer, toda za tem stoji prava oseba, znameniti papež Silvester, ki goduje zadnji dan […]
Za novoletno večerjo je modro jedilnik sestaviti tako, da bo hrana izvrstna, člani družine in gostje zadovoljni, gospodinja pa po kuhanju in peki ne bo preveč izčrpana. Tale jedilnik ni prezahteven, saj francosko solato pripravimo dan prej, z zrezki ni posebnega dela, tudi testo za krompirjeve ocvrtke lahko pripravimo vnaprej. Vaniljev sladoled z vročimi malinami […]
V uredništvu smo za božično-novoletne dni pripravili dvojno praznično številko. V božično-novoletni prilogi lahko prebrete prispevke o šegah in navadah na silvestrovo, o tradicionalnem novoletnem srečanju z mladimi kmeticami in gospodarji, na katerem je spregovoril tudi nadškof Alojz Uran, o stiških podeželskih jaslicah s posebnimi motivi iz podeželja in še marsikaj. Pripravili smo vam tudi […]
Za božični jedilnik vam predlagamo česnovo juho s timijanom, jurčke na žaru, nadevanega piščanca, krompirjev pire s cvetačo … Nadaljevanje in recepte najdete v 51. številki Kmečkega glasa. Post Views: 390
Iz treh preprostih sestavin narejene cimetove cigare, preprosti mini grižljaji z oreščki, suhim sadjem in čokolado, ki se čudovito priležejo k skodelici kave, ali piškoti s pistacijami, marelicami in kardamomom, ki so pravzaprav različica italijanskih cantuccinov, ali pa sladka vinska krema, ki je posladek, nadvse primeren za božični in novoletni čas. PIŠKOTI S PISTACIJAMI, MARELICAMI […]
Videoteka