[EKOloško = LOGIČNO 💡] Na ekološki kmetiji HABJAN redijo čredo ovac, pridelujejo pa tudi sadje in zelenjavo. VEČ 👇 #IMCAP #CAP #SKP @EUAgri https://t.co/UVNp7KpDSj
08.08.2025
Za pripravo palačink ni treba posebnega znanja, lahko pa jim dodajamo najrazličnejše sestavine, meso, zelenjavo, sadje, zelišča, zmeraj bodo izvrstne. V tem času lahko na primer uporabimo sveže lističe čemaža in špinače. Fritati s čemažem Sestavine: za testo: 70 g moke, 2 jajci, 1/8 l mleka, 0,5 dl mineralne vode, 1 pest čemaža, ščepec sli, […]
http://zalozba.kmeckiglas.com/kulinarika/zavitki-in-pite Za okusni zavitek, v katerem se vežeta okus svežih sadežev in kreme, potrebujemo naslednje sestavine: 250 g listnatega testa; za jagodni nadev: 300 g svežih jagod, 50 g sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, nastrgano limonino lupinico, 70 g piškotov savoiardi (otroških); za vaniljevo kremo: 250 ml hladne vode, 100 g kremina. Najprej pripravimo jagodni […]
Med čudovitimi rastlinami, ki jih gojimo na vrtu je kar nekaj tudi takšnih, ki so zelo strupene. Nekatere povzročajo le alergijo ob dotiku, druge so strupene, če bi zaužili njihove cvetove ali liste. Zato je prav, da otroke poučimo, katere rastline naj raje občudujejo le od daleč. Glicinija je čudovita ovijalka, ki se vzpenja […]
Jagode so priljubljen sadež, ki ga lahko vzgojimo že v lončkih ali zabojčkih. Na voljo je vse več vzpenjajočih se ali visečih jagod, primernih za gojenje v posodah na balkonih ali terasah. S takšnim načinom gojenja lahko podaljšamo sezono teh slastnih sadežev, saj jih lahko obiramo od konca maja pa vse do oktobra. Več v […]
Aprila, ko je pokrajina odeta v cvetje, zacvetijo tudi nekatere grmovnice: košeničica z rumenimi metuljastimi cvetovi, črni trn z drobnimi belimi cvetovi, pa vijolični in beli grozdasti cvetovi španskega bezga. Njihovi dehteči cvetovi polnijo ozračje in privabljajo žuželke. Več preberite v 17. številki Kmečkega glasa Post Views: 273
Hren cveti junija in julija, koreniko pa izkopavamo v vseh mesecih, ki imajo v svojem imenu črko r, največ koristnih sestavin pa ima v sebi od oktobra do aprila. Sicer pa je korenina uporabna vse leto. Poleg korenine navadnega hrena spomladi nabiramo tudi prve hrenove liste, ki odženejo z vrha korenine, pozneje pa tudi mlade, […]
Potrebujemo: 250 g skute, 2 jajci, ščep soli, 80 g sladkorja, 10 žlic mleka, 10 žlic olja, 600 g moke, 1 zavitek pecilnega praška, 1 rumenjak Nadev: 200 g sladkorja v prahu, 1 dl sladke smetane, 200 g grobo nasekljanih orehov, 250 g marelične marmelade Skuto damo v cedilo, da se odcedi. Če je zelo […]
Za peko 1,5 kg težke šunke potrebujemo: 1 kg moke tip 500, 0,5 litra vode, 40 g kvasa, ščep soli, 1 malo žličko sladkorja Kupimo primeren kos dimljene šunke, po možnosti takšne, da ima na eni strani malo maščobe in kožo. Moko stresemo v primerno posodo, naredimo jamico in vanjo nadrobimo kvas. Dodamo sladkor in […]
Z ornamenti poslikani belokranjski pirhi Post Views: 148
Videoteka