[EKOloško = LOGIČNO 💡] Ekološka reja srnastih koz in predelava mleka na kmetiji Frešer 🐐🥛 iz Kopivnika nad Framom je uspešna tržna niša z visoko dodano vrednostjo 🌱💚 VEČ 👇 @EUAgri #IMCAP #CAP #SKP #ekološko https://t.co/FH17CidDVM
22.04.2026
Poletje usmeri naše poti proti morju, pa tudi proč od obale, v notranjost Istre. Na kulturni zemljevid prebivalcev slovenske Istre so se v preteklih stoletjih zarisale številne zanimivosti, porojene iz njihovega nelahkega življenja in narave Istranov. Čudovite pravljice, arhitektura istrskih vasi, kažuni, popotne Šavrinke, življenje nekdanjih solinarjev v sečoveljskih in piranskih solinah in odlična istrska […]
Dan trniča pred Preskarjevo bajto Post Views: 210
X
Marsikdo ima vrt v bližini gozda, zato so v nevarnosti vrtnine in okrasne rastline, ki rastejo na takšnih območjih, saj gredo v slast srnjadi in zajcem, ki pridejo tudi v naselje. Teh štirinožnih obiskovalcev vrta se lahko otresemo s postavitvijo ograj ali z različnimi odvračali. Lahko pa si pomagamo tako, da posadimo rastline, ki odganjajo […]
Na vrhuncu sezone, ko je na vrtu obilje najraznovrstnejše zelenjave, si pripravljamo iz nje solate, glavne jedi in priloge ali samostojen obrok. Naslednji recepti so preprosti, vendar preskušeni, jedi, pripravljene po njih, pa zares dobre. Enolončnica iz kolerabic Kolerabam osmukamo mlade zelene liste, jih operemo, jim odstranimo stebla in jih narežemo na rezance. Listne rezance […]
Sestavine: 500 g vaniljevega sladoleda; za palačinkino maso (od 8 do 10 palačink): 2 jajci, 2,5 dl mleka, 120 g bele pšenične moke, ščep soli Mleko, jajci, moko in sol gladko razžvrkljamo, pazimo, da ne ostanejo grudice. Maso za palačinke pustimo počivati pol ure, nato v ponvi na zmernem ognju spečemo tanke palačinke. Sestavine za […]
Peščeni smilj do zaradi izjemno blagodejnih zdravilnih učinkov na kožo, so ga že stari Grki imenovali »zlato iz sonca«. Uporaben je v zdravilstvu in kozmetiki. Ko se začno odpirati cvetovi, nabiramo cvetne glavice, ki jih sušimo v senci in na zračnem mestu. Hranimo jih v dobro zaprtih posodah v temnem in suhem prostoru. V ljudskem […]
V bližini zorečega sadnega drevja in trt je veliko nadležnih os, ki pijejo sokove iz plodov, zato nastavimo vabe. V plastenke damo malo pivo, kisa in vode ter nekaj sladkorja, nato plastenke obesimo na veje sadnega drevja. V zelenjavnem vrtu pri paradižnikih odstranjujemo spodnje suhe in rumene liste, visokim sortam odščipnemo vrh, da ne bodo […]
V slovensko preteklost so se zapisale pogumne in iznajdljive Istranke, Šavrinke, ki so marsikdaj pripomogle k preživljanju družin pa tudi kmetije reševale iz primeža davkov. Tako kot aleksandrinke so tudi one prevzele nase dodatno trdo delo, ki ga ni zmogla vsaka. Bile so trgovke, jajčarice, z revnejšega severovzhodnega dela istrskega polotoka, Dola. Gračišča, Hrastovelj, Kubeda, […]
Videoteka