Vlasta Kunej, avtor na Kmečki Glas

Med čudovitimi rastlinami, ki jih gojimo na vrtu je kar nekaj tudi takšnih, ki so zelo strupene. Nekatere povzročajo le alergijo ob dotiku, druge so strupene, če bi zaužili njihove cvetove ali liste. Zato je prav, da otroke poučimo, katere rastline naj raje občudujejo le od daleč. Glicinija je čudovita ovijalka, ki se vzpenja […]

Dom in družina

17.05.17 14:59

Jagode v posodah

Jagode so priljubljen sadež, ki ga lahko vzgojimo že v lončkih ali zabojčkih. Na voljo je vse več vzpenjajočih se ali visečih jagod, primernih za gojenje v posodah na balkonih ali terasah. S takšnim načinom gojenja lahko podaljšamo sezono teh slastnih sadežev, saj jih lahko obiramo od konca maja pa vse do oktobra. Več v […]

Dehteči aprilski cvetovi grmovnic

Aprila, ko je pokrajina odeta v cvetje, zacvetijo tudi nekatere grmovnice: košeničica z rumenimi metuljastimi cvetovi, črni trn z drobnimi belimi cvetovi, pa vijolični in beli grozdasti cvetovi španskega bezga. Njihovi dehteči cvetovi polnijo ozračje in privabljajo žuželke. Več preberite v 17. številki Kmečkega glasa Post Views: 352

Dom in družina

19.04.17 12:39

Dehteči aprilski cvetovi grmovnic

Dom in družina

19.04.17 12:39

Dehteči aprilski cvetovi grmovnic

Dom in družina

19.04.17 12:39

Navadni hren

Hren cveti junija in julija, koreniko pa izkopavamo v vseh mesecih, ki imajo v svojem imenu črko r, največ koristnih sestavin pa ima v sebi od oktobra do aprila. Sicer pa je korenina uporabna vse leto. Poleg korenine navadnega hrena spomladi nabiramo tudi prve hrenove liste, ki odženejo z vrha korenine, pozneje pa tudi mlade, […]

Potrebujemo: 250 g skute, 2 jajci, ščep soli, 80 g sladkorja, 10 žlic mleka, 10 žlic olja, 600 g moke, 1 zavitek pecilnega praška, 1 rumenjak Nadev: 200 g sladkorja v prahu, 1 dl sladke smetane, 200 g grobo nasekljanih orehov, 250 g marelične marmelade Skuto damo v cedilo, da se odcedi. Če je zelo […]

Za peko 1,5 kg težke šunke potrebujemo: 1 kg moke tip 500, 0,5 litra vode, 40 g kvasa, ščep soli, 1 malo žličko sladkorja Kupimo primeren kos dimljene šunke, po možnosti takšne, da ima na eni strani malo maščobe in kožo. Moko stresemo v primerno posodo, naredimo jamico in vanjo nadrobimo kvas. Dodamo sladkor in […]

Z ornamenti poslikani belokranjski pirhi Post Views: 174

Z ornamenti poslikani belokranjski pirhi Post Views: 174

Kmečki Glas

12.04.17 15:10

Mejne rastline

Nekatere rastline lahko koristno uporabimo kot mejne rastline med nekaterimi gojenimi rastlinami, saj pomagajo pri nadzoru škodljivcev ali pa privabijo koristne živali. Opraševalci, kot so na primer čebele, oprašujejo rastline, kar poveča pridelek sadja in vrtnin. Ko izbiramo idealne rastline, ki bi bile ločnica v vrtu, želimo biti prijazni do prebivalcev vrta in koristnih živali, […]

Na začetku pomladi in velike noči

Velikonočni čas prežema tudi ritem menjave letnih časov: tako kot so prazniki čas človekovega duhovnega postanka, premisleka, poglobitve, je pomlad čas prenove, prečiščenja, prevetritve, osvežitve. Obredje velike noči je razkošno, v njem živi veliko simbolike krščanskega izročila. Nekatere prvine v njem imajo bogato in dolgo zgodovino. Sestavni del obredja je božji grob, ena od podob, […]

Dom in družina

11.04.17 10:36

Na začetku pomladi in velike noči

Dom in družina

11.04.17 10:36

Na začetku pomladi in velike noči

Dom in družina

11.04.17 10:36

Velikonočna priloga

Pred velikonočnimi prazniki bo rednim časopisnim stranem dodana Velikonočna priloga. Vanjo smo uvrstili prispevke o šegah in navadah okoli velike noči, o tem, kako se na turistični kmetiji Kovačnik v Planici nad Framom pripravljajo na praznični čas, posebna stran bo namenjena receptom in pripravi mize, ena od strani pa tudi zgodbam in pesmim, ki so […]

Kmečki Glas

04.04.17 13:22