Vlasta Kunej, avtor na Kmečki Glas

Med hrano, ki naj ne manjka posebno na jedilniku proti koncu zime, so orehi. Že dolgo so znane njihove dobre lastnosti za zdravje, saj vsebujejo veliko vlaknin, zdravih maščob, vitaminov in mineralov. Strokovnjaki pravijo, da redno uživanje orehov, nekaj na dan, zmanjšuje možnosti za razvoj diabetesa tipa 2 in preprečuje razvoj srčno-žilnih bolezni. Iz njih […]

Dom in družina

10.02.17 12:00

Srčki s kokosom in čokolado

Saj ni treba prav veliko, kakšna drobna pozornost pa je vendarle dobrodošla tudi v vsakdanjiku, na primer na praznik zaljubljenih tile dobri piškotni srčki, ki jih ponudimo h kavi. Za testo si pripravimo tele sestavine: 240 g moke, 60 g kokosove moke, ščepec soli, 130 g masla, 120 g sladkorja v prahu, vaniljevo aromo, 1 […]

Dom in družina

09.02.17 11:46

Srčki s kokosom in čokolado

Dom in družina

09.02.17 11:46

Srčki s kokosom in čokolado

Dom in družina

09.02.17 11:46

Prešernov smenj

Ulice Kranja bodo na kulturni praznik, 8. februarja, dobile podobo iz 19. stoletja, ko je v mestu živel Pesnik France Prešeren. Tega dne bodo odprte galerije in muzeji, na trgih bodo zazvenele pesmi in recitacije, zaplesale bodo folklorne skupine, potekal pa bo tudi sejem domače in umetnostne obrti. Po trgu se bodo sprehajali kranjski meščani […]

Raznolika domača kuhinja

Vedno bolj spoznavamo, da je najbolj zdrava hrana pridelana doma, pripravljena po receptih naše domače kuhinje, predvsem pa morajo biti sestavine uravnotežene. Knjiga Helene Mrzlikar Dobra zdrava hrana, ki je izšla pri Založbi Kmečki glas, je zamišljena tako. V njej boste našli veliko preprostih in dobrih receptov iz sestavin, ki so nam pri roki. Ohrovtovi […]

Dom in družina

03.02.17 13:29

Raznolika domača kuhinja

Dom in družina

03.02.17 13:29

Raznolika domača kuhinja

Dom in družina

03.02.17 13:29

Svetlikava pološčenka

Med vsemi zdravilnimi gobami je najbolj znana in cenjena prav svetlikava pološčenka (Ganoderma lucidum), znana tudi pod imenom reiši, ki ima skupaj s sorodnimi vrstami najdaljšo zgodovino, kar zadeva uporabo v zdravilne namene. Znana je namreč že več kot štiri tisoč let. Svetlikava pološčenka se uporablja tako preventivno za krepitev zdravja in splošne odpornosti kot […]

Dom in družina

02.02.17 13:24

Svetlikava pološčenka

Dom in družina

02.02.17 13:24

Svetlikava pološčenka

Dom in družina

02.02.17 13:24

Prvi cvetovi teloha

Telohi so trajne vrtne rastline z elegantnimi cvetovi. Cvetijo ob nenavadnem času – sredi zime in zgodaj spomladi. Ker s svojimi cvetovi prinesejo barvitost in veselje, so primerni za oživitev senčnih predelov vrta, terase, balkona. Nekatere sorte telohov imajo velike, obarvane cvetove, druge pa gojimo zaradi nenavadno oblikovanih in rdečkasto obarvanih zimzelenih listov (npr. korziški […]

V zimskih dneh se za večerjo prileže katera od tehle dobrih pit, ki so polnega okusa zaradi različnih vrst sirov, gob, zelišč in drugih dodatkov. Poleg ponudimo veliko skledo solate. Sirova pita s slanino Sestavine za testo: 200 g moke, 1 kavna žlička pecilnega praška, 100 g masla, 1 kavna žlička soli, 5 jedilnih žlic […]

Ljudje so kot zvezde: blizu, a vendar neskončno daleč

Nenavadno pogumna, veliko pred svojim časom, taka je bila Alma M. Karlin. Vendar tedaj, ko je živela, ni našla mesta med svojimi celjskimi someščani. Danes je deležna zmeraj več pozornosti: ne le zaradi obsežnega pripovednega opusa, pač pa tudi zaradi čudovite in težke življenjske poti, in izjemnega poguma. Še vedno pa ostaja marsikateri del njene […]

Kultura

30.01.17 07:55

Ljudje so kot zvezde: blizu, a vendar neskončno daleč

Kultura

30.01.17 07:55

Ljudje so kot zvezde: blizu, a vendar neskončno daleč

Kultura

30.01.17 07:55

Vrt v februarju

V februarju že pripravljamo načrt setve in saditve v zelenjavnem vrtu. Narišemo skico, na kateri označimo predviden razpored vrtnin ob upoštevanju kolobarjenja. Načrt si pripravimo za štiri leta. V sadnem vrtu je na vrsti rez sadnega drevja. Če je le mogoče, izberemo za obrezovanje dneve, ko ne zmrzuje in ko sije sonce, saj se v […]

Twitter