Vlasta Kunej, avtor na Kmečki Glas | Page 110 of 162

Zelenjavni pireji

Varčna kuhinja ZELENJAVNI PIREJI Jedilnik lahko zelo popestrimo z različnimi zelenjavnimi pireji, za katere ne potrebujemo posebnih sestavin, poleg tega pa so okusni in lahki. Ponudimo jih kot prilogo k jedem iz mesa in ribam. GRAHOV PIRE Sestavine: ½ kg zamrznjenega graha, sol, 2 stroka česna, 1–2 žlici smetane, sol Grah skuhamo v osoljeni vodi […]

Vegetarijanske jedi

Fižol je hvaležna in vsestranska zelenjadnica, pravi v svoji kuharici z naslovom Fižol Andreja Škrabec, toda v družbi ribe ali kosa dobrega mesa je zmagovalna kombinacija. Fižol je vedno dobra izbira za prilogo, saj poskrbi, da je jed nasitna, hkrati pa lepo zaokroži okus kakovostnega kosa mesa. Tudi fižol in jurčki se odlično ujamejo, to […]

Dom in družina

Dom in družina

Fižol je hvaležna in vsestranska zelenjadnica, pravi v svoji kuharici z naslovom Fižol Andreja Škrabec, toda v družbi ribe ali kosa dobrega mesa je zmagovalna kombinacija. Fižol je vedno dobra izbira za prilogo, saj poskrbi, da je jed nasitna, hkrati pa lepo zaokroži okus kakovostnega kosa mesa. Tudi fižol in jurčki se odlično ujamejo, to […]

Dom in družina

Prešernov smenj

Prešernov smenj, ki odene Kranj v podobo 19. stoletja in obudi spomin na našega največjega pesnika dr. Franceta Prešerna, je ena najbolj prepoznavnih slovenskih prireditev ob kulturnem prazniku, 8. februarja. Organizatorji vabijo na slavnostno odprtje ob 11. uri pred Prešernovo gledališče. Na ulicah Kranja se bodo predstavili številni rokodelski mojstri domače in umetnostne obrti, zadoneli […]

Prešernov smenj

Prešernov smenj

Prešernov smenj, ki odene Kranj v podobo 19. stoletja in obudi spomin na našega največjega pesnika dr. Franceta Prešerna, je ena najbolj prepoznavnih slovenskih prireditev ob kulturnem prazniku, 8. februarja. Organizatorji vabijo na slavnostno odprtje ob 11. uri pred Prešernovo gledališče. Na ulicah Kranja se bodo predstavili številni rokodelski mojstri domače in umetnostne obrti, zadoneli […]

Krožnik ajdove kaše

Zmeraj bolj odkrivamo bogastvo različnih vrst kaše, ajdova pa je zagotovo ena najboljših kaš, kombiniramo jo lahko z različno praženo ali svežo zelenjavo, mesom, gobami in jajci. Odlična pa je tudi sladka, s svežim sadjem, medom, oreščki in cimetom. Pri nas te nismo toliko vajeni pripravljati, vendar je odličen, nasiten in zdrav zajtrk ali malica. […]

Dom in družina

Krožnik ajdove kaše

Dom in družina

Krožnik ajdove kaše

Zmeraj bolj odkrivamo bogastvo različnih vrst kaše, ajdova pa je zagotovo ena najboljših kaš, kombiniramo jo lahko z različno praženo ali svežo zelenjavo, mesom, gobami in jajci. Odlična pa je tudi sladka, s svežim sadjem, medom, oreščki in cimetom. Pri nas te nismo toliko vajeni pripravljati, vendar je odličen, nasiten in zdrav zajtrk ali malica. […]

Dom in družina

Naravni plašč za neugledne stene

Navadna vinika (Parthenocissus quinquefolia) je ena od najbolj razširjenih prekrival starih zidov. Rečemo ji tudi divja trta, ameriška trta, indijansko grozdje. Z viniko hitro in uspešno prekrivamo puste betonske površine in pregrade. Ta rastlina tudi krasi številne propadajoče graščine. Jeseni se vinika zelo lepo rdeče obarva. Ne le, da prekriva razpodajoča obzidja, celo zadržuje v […]

Dom in družina

Naravni plašč za neugledne stene

Dom in družina

Naravni plašč za neugledne stene

Navadna vinika (Parthenocissus quinquefolia) je ena od najbolj razširjenih prekrival starih zidov. Rečemo ji tudi divja trta, ameriška trta, indijansko grozdje. Z viniko hitro in uspešno prekrivamo puste betonske površine in pregrade. Ta rastlina tudi krasi številne propadajoče graščine. Jeseni se vinika zelo lepo rdeče obarva. Ne le, da prekriva razpodajoča obzidja, celo zadržuje v […]

Dom in družina

Razstava ob 100-letnici rojstva pesnice Marije Brenčič Jelen

V Cankarjevem domu na Vrhniki so pripravili razstavo o pesnici in pisateljici Mariji Brenčič Jelen z naslovom To je moja pesem!. Zasnovana je kronološko, na njej spremljamo pesničino življenje od otroštva in mladosti, srečanja z možem, poroko in družino, čas vojne, poznejša leta in slovo. Poudarek razstave pa je na njenem literarnem opusu – knjižnih […]

Razstava ob 100-letnici rojstva pesnice Marije Brenčič Jelen

Razstava ob 100-letnici rojstva pesnice Marije Brenčič Jelen

V Cankarjevem domu na Vrhniki so pripravili razstavo o pesnici in pisateljici Mariji Brenčič Jelen z naslovom To je moja pesem!. Zasnovana je kronološko, na njej spremljamo pesničino življenje od otroštva in mladosti, srečanja z možem, poroko in družino, čas vojne, poznejša leta in slovo. Poudarek razstave pa je na njenem literarnem opusu – knjižnih […]

Štefan Šubic in njegova podobarska delavnica

V Menačekovi domačiji na Cankarjevi 9 v Domžalah vas vabijo na odprtje razstave o Štefaniu Šubicu in njegovi podobarski delavnici, ki bo v torek, 5. februarja 2019, ob 18. uri. V drugi polovici 19. stoletja je pod vodstvom Štefana Šubica v Poljanah nad Škofjo Loko delovala ena pomembnejših podobarskih delavnic na Slovenskem. Družinsko likovno tradicijo […]

Štefan Šubic in njegova podobarska delavnica

Štefan Šubic in njegova podobarska delavnica

V Menačekovi domačiji na Cankarjevi 9 v Domžalah vas vabijo na odprtje razstave o Štefaniu Šubicu in njegovi podobarski delavnici, ki bo v torek, 5. februarja 2019, ob 18. uri. V drugi polovici 19. stoletja je pod vodstvom Štefana Šubica v Poljanah nad Škofjo Loko delovala ena pomembnejših podobarskih delavnic na Slovenskem. Družinsko likovno tradicijo […]

Vrt v februarju

Februar je praviloma najhladnejši mesec, po drugi strani pa čutimo, kako postajajo v sončnih dneh sončni žarki iz dneva v dan močnejši in povzročijo, da se v rastlinah na južni in jugozahodni strani poslopij ali zidov že premaknejo rastlinski sokovi. To je nevarno, saj so noči še zelo mrzle, najbolje pa so rastline zavarovane z […]

Vrt v februarju

Vrt v februarju

Februar je praviloma najhladnejši mesec, po drugi strani pa čutimo, kako postajajo v sončnih dneh sončni žarki iz dneva v dan močnejši in povzročijo, da se v rastlinah na južni in jugozahodni strani poslopij ali zidov že premaknejo rastlinski sokovi. To je nevarno, saj so noči še zelo mrzle, najbolje pa so rastline zavarovane z […]

Granatno jabolko

Ni le posebno lepo, granatno jabolko je tudi zelo slasten in izjemno zdrav sadež. Njegova semena vsebujejo zelo veliko antioksidantov, zato deluje proti prostim radikalom. Vsebuje veliko vitamina B5 in C, baker, kalij, fosfor, flavonoide in mnogo vlaknin. Zdravilni in blagodejni učinki, ki mu jih pripisujejo, so številni, med drugim znižuje raven holesterola in krvni […]

Dom in družina

Granatno jabolko

Dom in družina

Granatno jabolko

Ni le posebno lepo, granatno jabolko je tudi zelo slasten in izjemno zdrav sadež. Njegova semena vsebujejo zelo veliko antioksidantov, zato deluje proti prostim radikalom. Vsebuje veliko vitamina B5 in C, baker, kalij, fosfor, flavonoide in mnogo vlaknin. Zdravilni in blagodejni učinki, ki mu jih pripisujejo, so številni, med drugim znižuje raven holesterola in krvni […]

Dom in družina

Sadni narastki iz starega kruha

Kadar vam ostane star kruh, ga nikar ne zavrzite. Iz njega je mogoče narediti najrazličnejše jedi, na primer slane ali sladke narastke, ki jih obogatimo z različnimi dodatki. Tokrat smo vam izbrali nekaj narastkov, ki jih naredimo iz starega kruha in sezonskega sadja. KRUHOV NARASTEK S CIMETOM IN MANDARINAMI Sestavine: 800 g starega kruha, 4 […]

Sadni narastki iz starega kruha

Sadni narastki iz starega kruha

Kadar vam ostane star kruh, ga nikar ne zavrzite. Iz njega je mogoče narediti najrazličnejše jedi, na primer slane ali sladke narastke, ki jih obogatimo z različnimi dodatki. Tokrat smo vam izbrali nekaj narastkov, ki jih naredimo iz starega kruha in sezonskega sadja. KRUHOV NARASTEK S CIMETOM IN MANDARINAMI Sestavine: 800 g starega kruha, 4 […]

Najbolj brano:

Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka

Zmagovalka S kmetije za Vas je kmetija Pri Baronu

Telematika na traktorjih Case IH in New Holland po novem brezplačna

Žetev koruze za zrnje tik pred vrati

Intranet Kmečki Glas

Peter Andolšek najboljši mladi astronom na svetu

Dom in družina

Najbolj komentirani:

Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka

Iščemo kmetijskega novinarja / pripravnika (m/ž)

Prvak žrebec Zidar Schaunitz XVII-680, prvakinja kobila Budnica

Rejci odprli vrata svojih hlevov

Svoboda pod streho

Anketa

ARHIV

Katere robote uporabljate uporabljate v vašem hlevu?

Za molžo

Za čiščenje tal

Za potiskanje krme k jaslim

za molžo, čiščenje tal in potiskanje krme k jaslim

Za krmljenje

Druge

Vpliv pesticidov na naše zdravje in okolje

V intenzivnem modernem kmetijstvu so pesticidi danes nepogrešljivi. Od uporabe pesticidov imamo veliko koristi, hkrati pa tudi stranske učinke, na primer nevarnost za zdravje zaradi ostankov pesticidov v živilih in njihove potencialne strupenosti, mogoče pa so tudi akutne zastrupitve, predvsem med delom z njimi. Pesticidi so v kmetijstvu za široko pridelavo hrane danes nepogrešljivi pri […]

Dom in družina

Živahno z astrami

Dom in družina

Živahno z astrami

Dom in družina

Živahno z astrami

Vsako leto ob koncu rastne sezone astre ali nebine poskrbijo za barvitost na okrasnem vrtu. Astre v naravi rastejo v evropskih gorovjih, kjer zaraščajo apnenčasta sušna rastišča do 800 metrov nad morjem. Na okrasnem vrtu se navadno pojavljajo v kateri izmed gojenih različic. Poleg botanične vrste, ki zacveti v rožnatovijoličnih odtenkih, lahko tako najdemo še […]

Dom in družina

Vrtna opravila v septembru

Dom in družina

Vrtna opravila v septembru

Dom in družina

Vrtna opravila v septembru

Dnevi se krajšajo, na vrtu pa je veliko dela, čeprav je enega glavnih poletnih vrtnih del, to je zalivanja, konec. Les pri lesnatih rastlinah zdaj zori, le tako bo uspešno prestal zimo. Zato teh rastlin v tem času ne gnojimo več z dušikovimi gnojili. OKRASNI VRT Zdaj je najboljši čas za sajenje in presajanje zimzelenih […]

Dom in družina

Oskrba vrtne trate po vročem poletju

Dom in družina

Oskrba vrtne trate po vročem poletju

Dom in družina

Oskrba vrtne trate po vročem poletju

Trata je pomemben del našega okolja. Travniki nas pomirijo, z nežnimi svetlicami so polni življenja. Na vrtovih pa imamo navadno nekoliko drugačno trato, čeprav je v zadnjih letih postalo zelo moderno, da del trate, če imamo seveda za to dovolj prostora, zasejemo z mešanico s travniškimi cvetlicami in ta del kosimo le enkrat ali dvakrat […]

Dom in družina

Dom in družina

Dom in družina

Ponoči smrčite, se pogosto zbujate, čez dan pa ste pogosto utrujeni in nenaspani, čeprav spite dovolj ur? Potem je precejšnja verjetnost, da imate apneje med spanjem. Gre za resno obolenje, ki ga je treba nujno zdraviti. Apneje med spanjem so vsaj deset sekund trajajoče prekinitve dihanja, ki nastanejo zaradi popolne zapore dihalne poti. Do teh […]

Dom in družina

Dom in družina

Dom in družina

Večina orhidej cveti jeseni. Tudi ponudba v trgovinah je v tem času velika in mnoge zamika, da bi jih kupili, vendar so negotovi, kakšno nego potrebujejo, potem ko odcvetijo. Vzgoja orhidej seveda zahteva nekaj znanja in izkušenj. Lastniku orhideje, ki je rastlino dobil v dar ali se je sam odločil za nakup cvetoče rastline, se […]

Dom in družina

Prezimovanje v hladnih prostorih

Dom in družina

Prezimovanje v hladnih prostorih

Dom in družina

Prezimovanje v hladnih prostorih

Po dolgi sončni topli jeseni je na hitro pritisnil mraz. Temperature so se v nekaj dneh krepko znižale in zdaj je čas, da na varno pospravimo še zadnje mediteranske lončnice. Do zadnjega navadno čakamo z oleandrom, afriškimi lilijami in citrusi. Med najpomembnejšimi prvimi pogoji za pravilno in varno prezimitev posodovk in rastlin v čebričkih je […]

Dom in družina

Videoteka

06:07

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija ŽNIDERŠIČ

01:37

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: VLOG Skozi oči živali (KRŠKOPOLJSKI PRAŠIČ)

06:07

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija HOČEVAR

06:29

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija KERN

04:22

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: sečoveljske SOLINE

05:53

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija BRUNŠEK

03:14

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: Sanacija požarišča na Krasu

01:19

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: VLOG Skozi oči živali (CIKE)

03:13

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija ŠKOF

04:32

ZELENA SKP – ZELENO ŽIVLJENJE: kmetija MAROŠA

03:21

Čudovite šarole na kmetiji ŠNAJDER

03:19

SKP – TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija AŠKERC

03:52

SKP – TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija GOZNIK

05:14

SKP – TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija PRI BARONU

03:01

SKP – TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija NAJVIRT

05:48

SKP –TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija CENCELJ

03:19

SKP –TRAJNOSTNO PRIJAZNA: kmetija KOVAČEC

Prezimovanje v hladnih prostorih

Dom in družina

Prezimovanje v hladnih prostorih

Dom in družina

Prezimovanje v hladnih prostorih

Po dolgi sončni topli jeseni je na hitro pritisnil mraz. Temperature so se v nekaj dneh krepko znižale in zdaj je čas, da na varno pospravimo še zadnje mediteranske lončnice. Do zadnjega navadno čakamo z oleandrom, afriškimi lilijami in citrusi. Med najpomembnejšimi prvimi pogoji za pravilno in varno prezimitev posodovk in rastlin v čebričkih je […]

Dom in družina

Naj hlev imata kmetiji Černivec in Napotnik

Naj hlev imata kmetiji Černivec in Napotnik

Naj hlev imata kmetiji Černivec in Napotnik

V restavraciji Šobec v Kampu Šobec pri Lescah, se je danes odvil sklepni dogodek izbora za Naj hlev 2024. Potekal je na srečanju dobaviteljev mleka Ljubljanskih mlekarn. Strokovna žirija je presodila, da si po strogih kriterijih dobrobiti, naslov zaslužita dva med seboj različna in praktično neprimerljiva sistema. A hkrati oba odlična in najboljša v zagotavljanju […]

Kulinarična razstava in razstava Pridnih rok

Dom in družina

Kulinarična razstava in razstava Pridnih rok

Dom in družina

Kulinarična razstava in razstava Pridnih rok

Društvo kmečkih žena (DKŽ) Ormož je v okviru martinovanja v Ormožu pripravilo tradicionalno Kulinarično razstavo in razstavo Pridnih rok. Tudi tokrat so dan pred razstavo izvedle ocenjevanje potic. Letos je strokovna komisija ocenila 38 potic in podelila 25 zlatih, osem srebrnih in pet bronastih priznanj. Vse potice so bile razstavljene in so jih obiskovalci lahko […]

Dom in družina

Za odlično potico so dobri le kakovostni orehi

Za odlično potico so dobri le kakovostni orehi

Za odlično potico so dobri le kakovostni orehi

Po stalnem iskanju kakovostnih orehov in prepogosto dosegljivih le manj kakovostnih uvoženih orehih so se pri Kupškovih odločili, da za potrebe peke potic in drugih krušnih dobrot v svoji pekarni začnejo z lastno pridelavo orehov. Na travnikih nedaleč stran od pekarne so zasadili 140 dreves orehov različnih sort, ki so danes v polni rodnosti. Letos […]

Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka

Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka

Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka

Na kmetiji Rabič se zakonca Ana in Aleš zadnjih deset let posvečata prireji mleka, prej pa sta oba obiskovala redno službo. Aleš je od malega povezan s kmetovanjem – že kot otrok je pred odhodom v šolo sosedi pomagal pri molži. »To delo mu je bilo zelo pri srcu, zato ni presenetljivo, da smo se […]

Iščemo kmetijskega novinarja / pripravnika (m/ž)

Iščemo kmetijskega novinarja / pripravnika (m/ž)

Iščemo kmetijskega novinarja / pripravnika (m/ž)

Razpisujemo novo delovno mesto.Kandidati morajo izpolnjevati naslednje pogoje: končana kmetijska višja ali visokošolska izobrazba, prijavijo se lahko tudi študentje zadnjega letnika kmetijskega študija, poznavanja kmetijstva doma in v svetu, računalniška in spletna pismenost, vozniški izpit B kategorije. Če si PRAVI, se PRIJAVI. Prijave z življenjepisom in kratiim zapisom na temo kmetijstva z največ 4.000 znaki […]

Prvak žrebec Zidar Schaunitz XVII-680, prvakinja kobila Budnica

Prvak žrebec Zidar Schaunitz XVII-680, prvakinja kobila Budnica

Prvak žrebec Zidar Schaunitz XVII-680, prvakinja kobila Budnica

Po desetih letih od prve razstave slovenskih hladnokrvnih konj, ki je bila v Šentjerneju, je Združenje rejcev konj Slovenske hladnokrvne pasme (SHL) preteklo soboto na hipodromu v Stožicah v Ljubljani pripravilo 2. državno razstavo teh plemenitih živali. Rejke in rejci so lepo uredili in na razstavo pripeljali več kot 160 živali – plemenskih žrebcev, plemenskih […]

Rejci odprli vrata svojih hlevov

Rejci odprli vrata svojih hlevov

Rejci odprli vrata svojih hlevov

Ob odličnem lanskem odzivu, so Ljubljanske mlekarne tudi letos razpisale projekt Naj hlev. S pomočjo medijskega partnerja Kmečki glas, bodo tako prikazali in predstavili tiste vidike reje krav molznic in mlade živine, ki jih splošna javnost mogoče še ne pozna. Za strokovno komisijo so rejci že odprli hleve in razkrili veliko odgovornost, ki jo čutijo […]

Skuhajmo.si

Pomarančni zavitek s skuto

Moj mali svet

Kje prezimijo škodljivci

Knjige in založba

Decembersko obdarovanje

Kmetijski oglasnik

Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.

Naročite se

Kontakt

ČZD Kmečki Glas, D.O.O.
Vurnikova ulica 2, 100 Ljubljana
info@czd-kmeckiglas.si

Edicije

Povezave

Kategorije

© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane

Design & Development: iMode