[EKOloško = LOGIČNO 💡] Na ekološki kmetiji HABJAN redijo čredo ovac, pridelujejo pa tudi sadje in zelenjavo. VEČ 👇 #IMCAP #CAP #SKP @EUAgri https://t.co/UVNp7KpDSj
08.08.2025
Pečeno kračo s pekačem postavimo na toplo za približno pol ure, da se umiri. Nato jo podušimo v omaki, ki se je natekla pri peki. V omako dodamo žličko masla in po potrebi prilijemo malo vode.
V Slovenskem etnografskem muzeju v Ljubljani so ujeli utrip pustnega časa z razstavo Škoromatija: pustna šega v Hrušici (Brkini). Na njej so predstavljene štiri stare pustne maske iz šestdesetih let 20. toletja in pet sodobnih pustnih mask – škoromat z zvonci, kleščar ali škopit, poberin, pepeljuhar in cunjar. Drugi liki iz pustnega sprevoda so prikazani […]
Narejene iz slastnega testa, ocvrte v obilici vročega olja slastne, potresene s sladkorjem in nasitne, take so slaščice, ki se prilegajo pustovanju. Med letom jih pripravimo le redko, ampak ob pustnih dnevih ne gre brez njih. OCVRTA JABOLKA Sestavine: 2 srednje veliki jabolki, 2 jajci, 100 g moke, 4 žlice rjavega sladkorja, 40 g belega […]
V Slovenskem etnografskem muzeju v Ljubljani so ujeli utrip pustnega časa z razstavo Škoromatija: pustna šega v Hrušici (Brkini). Na njej so predstavljene štiri stare pustne maske iz šestdesetih let 20. stoletja in pet sodobnih pustnih mask – škoromat z zvonci, kleščar ali škopit, poberin, pepeljuhar in cunjar. Drugi liki iz pustnega sprevoda so prikazani […]
Za pusta se je vedno dobro jedlo. Slaščice so obvezna spremljava tega praznovanja – od raznih vrst krofov do mišk, flancatov, piškotov, kolačev in še kaj bi se našlo. Treske so preverjeno okusno pecivo, pomarančne miške pa imajo poleg okusa še neko odliko: hitro in lahko jih naredimo, saj testa ni treba vzhajati in ga […]
V hladnih zimskih dneh radi opazujemo vrt, ki počiva in se pripravlja na pomlad. Takrat je naša glava polna sanj in načrtov v želji, da bi čim lepše zasadili cvetlice in bi bil pridelek zdrave zelenjave čim obilnejši. Pri izboru vrtnin moramo upoštevati lego vrta, sončne in senčne gredice, kakovost zemlje, podnebne razmere in tudi […]
Priprava: 20 minut Peka: 40 minut + hlajenje Sestavine: 200 g temne čokolade, 200 g masla, 200 g sladkorja, 200 g mletih mandljev, 4 jajca, pol zavitka pecilnega praška, 1 zavitek vaniljevega sladkorja; za glazuro: 100 g temne čokolade, 1 dl olja; za dodatek: stepena sladka smetana Čokolado in maslo stopimo v vodni kopeli. Posebej […]
Črni teloh (Helleborus niger) je torej ena zelo redkih trajnih zelik, ki cveti pri nas v naravi in na vrtovih v zimskem času. Če je zima mila, zacveti že konec leta, zato mu ponekod pravijo tudi božična roža, sicer pa v prvih mesecih leta, ko narava počiva, in vse do aprila. Na vrtu bodo telohi […]
Kmečka povest in pesmi so poseben del slovenske ustvarjalnosti. Zlasti piscev prve je bilo na Slovenskem v preteklih dveh stoletjih veliko. Kmečka povest je bila nekdaj ena najpomembnejših zvrsti slovenske pripovedne proze, bila je raznovrstna in z njo so povezana imena znanih pisateljev. Toda ustvarjali niso le ti, verzi in povesti so pisali tudi ljudje, […]
Videoteka