[EKOloško = LOGIČNO 💡] 🌿🐔 Primož Kobold z ekološko rejo uspešno razvija domačo kmetijo. VEČ 👇 @EUAgri #IMCAP #CAP #SKP #ekološko https://t.co/aUaHJOUjXQ
05.06.2026
Popolnoma vseeno je, ali se odpravimo na piknik družinsko, v krogu prijateljev ali v dvoje, kajti vodilo je enako: prijetno preživljanje prostega časa, na zraku, odmik od vsakdanjega stresnega življenja in če je mogoče, si privoščimo kakšno lažjo rekreacijo. Na piknik s pogrnjeno odejo in košarico na njej smo v zadnjem času že nekoliko pozabili, […]
Žajbljevi listi imajo kafrast, balzamast in dišaven vonj, okusa pa so malo grenkega, trpkega pa tudi dišavnega. Uporablja se v zdravilne pa tudi kulinarične namene, saj je žajbelj odlična začimba. Nabiramo mlade poganjke in liste, poleti ali jeseni, preden zacveti. Sušimo jih hitro, v senci, večkrat jih obračamo in pazimo, da ne izgubijo svoje zdravilnosti. […]
Zanjo potrebujemo: 1 kg malin, 1 kg sladkorja, sok polovice limone. Maline damo v posodo in jih zmešamo v mešalniku. Malinov pire damo v posodo za kuhanje. Dodamo sladkor in limonov sok. Pustimo vreti približno 10 minut. Vmes mešamo. Marmelado kuhamo do želene gostote. Gostoto marmelade preskusimo na krožniku, ohlajenem v zamrzovalniku. Na krožnik damo […]
V Železnikih bodo od srede, 12. julija, do nedelje, 16. julija 2017, potekali tradicionalni, že 55. Čipkarski dnevi, ki bodo predstavili domačo dediščino Selške doline. Osrednji dogodek bo tradicionalni klekljarski sprevod od Češnjice do plavža, prireditev bodo zaznamovale razstave čipk v Kulturnem domu Železniki in Galeriji muzeja Železniki, po vsem starem delu mesta pa bo […]
V slovenski tradicionalni kuhinji smo nekdaj največ uporabljali ječmenovo kašo za pripravo ričeta in kot zakuho za juho. Danes se zanimanje za kaše in žita znova prebuja. V novi knjigi Ječmen avtorjev Blanke Vombergar, Ivana Krefta, Marije Horvat in Stanka Voriha, ki je pred kratkim izšla pri Založbi Kmečki glas, boste našli veliko zanimivih receptov […]
Sladoled je zmeraj dobra sladica, ki nam še posebno prija v vročih dneh. Vedno več preskušamo nove, drugačne okuse, kot je na primer sladoled z okusom vrtnic, temnega piva, z arašidovim maslom in podobno. V vročini pa se še posebno prilegajo ledene sladicez okusi sadja in cvetja. Parfe z belo čokolado in flambiranimi višnjami Sestavine […]
Julijski dnevi so dolgi in vroči, vrt pa nam ponuja že veliko okusnih pridelkov in da bo pridelka še več, moramo poskrbeti, da bodo imele rastline dovolj vode in prostora za rast. Zalivamo zgodaj zjutraj ali zvečer s postano vodo in se izogibamo močenju listov. S tem preprečimo razvoj plesni in nastajanje ožigov. Na zelenjavnem […]
Sestavine: za biskvit: 3 jajca, sol, 100 g sladkorja, 80 g moke, 70 g mletih mandljev; za nadev: 300 g očiščenih sladkih češenj; za kremo: 5 jajc, 5 žlic sladkorja v prahu, 1 žlica likerja grenkih mandljev (amaretta), 500 g maskarponeja, malo soli; za okras: češnje, kakav v prahu, cimetova palčka S papirjem za peko […]
Lilije sodijo že od nekdaj med najlepše in najbolj zaželene cvetlice, ki močno dehtijo. Že en sam cvet v vazi napolni prostor z močnim vonjem. Že pred več stoletji so te cvetlice, gojili po znanih evropskih vrtovih, nepogrešljive pa so bile tudi na podeželskih vrtovih. Kako jih gojimo? Lilije so čebulne trajne zelike s pokončnimi […]
Videoteka