🚜 ❤️ Danica Kosmač obvlada kmečka opravila, peko dobrot in društvene dejavnosti, pohodnike pa vedno sprejme z odprtimi rokami. 🌾 🥖 😊 VEČ https://t.co/3uXXHQ3yI9 https://t.co/kos28u6Ss2
23.10.2026
Sibirska borovnica je pri nas razmeroma nova ali vsaj manj znana, je v Sloveniji že kar nekaj nasadov, kjer jo uspešno gojijo. Vse bolj pa postaja priljubljena tudi na domačih vrtovih. Ima izvrstne prehranske lastnosti, ki izstopajo v primerjavi z drugimi vrstami priljubljenega sadja in jagodičja. Poleg antioksidantov in vitamina C, E in A ter […]
Iz najrazličnejše zelenjave z vrta lahko poleti pripravljamo okusne juhe, ki bodo popestrile kosilo ali pa zadoščale za večerjo. Mirjam Grilc si je zamislila knjigo receptov Vegetarijanske jedi za vsak okus. V njej boste našli veliko preprostih, uporabnih receptov za zajtrke, solate, juhe, enolončnice, samostojne jedi in sladice. V tem času si lahko pripravimo kumarično […]
Prvo znanje o izdelovanju slamnikov je menda prišlo iz Firenc, v 18. stoletju pa je bilo slamnikarstvo že razširjena obrt in pomembna dejavnost za preživetje številnih družin v Domžalah in okolici. Obrt je sčasoma zamrla, danes pa jo v Domžalah znova oživljajo. Z njo je zaživel tudi Slaminkarski muzej, kjer si lahko ogledate stalno razstavo […]
Zamrznjeni jogurt je bolj zdravo nadomestilo običajnega sladoleda. V receptih je kot osnovna sestavina pogosto naveden jogurt z manj maščobe (1,5 odstotka maščobe), poleg tega je v osnovi za zamrznjeni jogurt dodan samo še sladkor kot vezivo. Del sladkorja je mogoče nadomestiti tudi z medom. Grenivkin zamrznjeni jogurt z baziliko Sestavine: 4 grenivke, 110 g […]
Prava musaka je grška jed, narejena iz mlete jagnjentine ali pa mešanice mlete jagnjetine in govedine, in jajčevcev, lahko tudi krompirja, prelita z bešamelom. Sestavine pripravimo, začinimo in zlagamo v plasteh v pekač. Ker je tako zelo okusna, nasitna in jo je preprosto narediti, jo danes pripravljamo vsepovsod po svetu v različnih kombinacijah in različicah. […]
Če se boste v poletni vročini odpravili na izlet v Bohinj, obiščite tudi Staro Fužino. Tamkaj je v opuščeni vaški sirarni urejen Planšarski muzej. Leta 1883 je bila namreč v Stari Fužini v Bohinju zgrajena sirarna, v kateri so še do leta 1967 izdelovali sir in kjer so sirarski mojstri v poletnem času skrbeli za […]
Klekljane čipke v Železnikih slovijo po umetelnosti in njihove izdelovalke po svojem mojstrstvu. Kraj živi z njimi in vsako leto priredijo tudi dneve, na katerih se kraj predstavi s to svojo dejavnostjo. Med 14. in 17. julijem so potekali v Železnikih že 54. čipkarski dnevi, etnološko obarvana prireditev, ki je prežeta s čipko in tradicijo […]
Naše delo na zelenjavnem vrtu, v sadovnjaku in na gredicah z rožami bo v tem vročem mesecu predvsem zalivanje. Sicer pa bodo glavna opravila pobiranje plodov, košnja, zastiranje in odstranjevanje plevelov. V sadnem vrtu je na vrsti rez jagodičja. Balkonske rastline, ki za kratek čas prenehajo cveteti, nekoliko obrežemo, da spodbudimo vnovično rast in dobimo […]
Vpoletnem času namesto običajnih sladic pripravljamo take z veliko sadja in kremo. Nekaj receptov zanje smo vam v tedniku izbrali iz nove knjige Podeželske sladice, ki je te dni izšla pri Založbi Kmečki glas. V njej so izbrani recepti za sladice, ki jih pripravljajo gospodinje danes na slovenskem podeželju. Osvežilna sladka pregreha Potrebujemo: jabolka ali/in […]
Videoteka