Vlasta Kunej, avtor na Kmečki Glas

S testeninami v današnji kuhinji pripravljamo celo paleto jedi, od priljubljenih testenin z najrazličnejšimi omakami, na primer paradižnikovo, zelenjavno, mesno, ribjo, pečemo narastke iz testenin, jih polnimo, dodajamo v juhe ali pripravljamo kot sladico. SVEDRCI Z ROŽMARINOM V PARADIŽNIKOVI OMAKI Sestavine: 500 g svedrcev, 240 g pelatov, 6 strokov česna, 4 žlice rožmarina, 6 žlic […]

Dom in družina

11.01.18 13:15

Žejna in lačna peščena tla

Na vrtovih redko najdemo tla, ki bi bila povsem brez napak. Lahko so prevlažna ali pa se boste morali boriti za vsak deciliter vode, ki bo nezadržno polzela iz peščenih tal. Peščena tla imajo namreč zelo nizko zadrževalno sposobnost, saj so sestavljena iz velikih delcev prsti, med katerimi deževnica izredno hitro odteka. Rastline so na […]

Dom in družina

10.01.18 11:30

Žejna in lačna peščena tla

Dom in družina

10.01.18 11:30

Žejna in lačna peščena tla

Dom in družina

10.01.18 11:30

Zimzelene rastline na vrtu

Pomemben sestavni del vrta so rastline. Razvajajo nas z barvitimi cvetovi, zanimivimi plodovi in pestrimi oblikami listja. Vse to od pomladi do jeseni. Če želimo, da bo vrt zanimiv prav vse leto, posadimo tudi rastline, ki bodo poskrbele, da bo raznolikost rastlinstva povezana v celoto. To vlogo čudovito opravijo zimzelene grmovnice, ki skrbijo za strukturo […]

Dom in družina

09.01.18 10:39

Zimzelene rastline na vrtu

Dom in družina

09.01.18 10:39

Zimzelene rastline na vrtu

Dom in družina

09.01.18 10:39

Preprosti recepti za jedi s sirom

Pozimi, ko je zunaj mraz, nam navadno teknejo izdatnejše jedi, zato je januar kot nalašč za preskušanje receptov za pripravo jedi s siri. Naredimo lahko na primer frtaljo s cikorijo, krompir v oblicah z zeliščno skuto ali pito iz ajdove moke s kozjim sirom in kranjsko klobaso. Frtalja s cikorijo (radičem) Za 4 osebe potrebujemo: […]

Vegetarijanske jedi

04.01.18 15:24

Preprosti recepti za jedi s sirom

Vegetarijanske jedi

04.01.18 15:24

Preprosti recepti za jedi s sirom

Vegetarijanske jedi

04.01.18 15:24

Zimzelene rastline na vrtu

Dom in družina

03.01.18 12:41

Zimzelene rastline na vrtu

Dom in družina

03.01.18 12:41

Zimzelene rastline na vrtu

Dom in družina

03.01.18 12:41

Vrt v januarju

Rastline v januarju mirujejo. To je čas, ko se navadno bolj posvetimo načrtom za delo na vrtu spomladi, prebiramo literaturo ali se lotimo popravila orodja ali strojev. Ne pozabimo, da nam dobro vrtnarsko orodje olajša delo, poleg tega pa skrbno ravnanje z njim tudi podaljša njegovo življenjsko dobo. Bivalni vrt Če je lepo vreme in […]

Sestavni del bogate silvestrske večerje je tudi sladica. Lahko se odločimo za preprosto sadno solato z dodatkom vaniljevega sladoleda ali pa pripravimo sadno torto.

Sestavni del bogate silvestrske večerje je tudi sladica. Lahko se odločimo za preprosto sadno solato z dodatkom vaniljevega sladoleda ali pa pripravimo sadno torto.

Sladice

27.12.17 13:58

Piškoti za decembrske praznike

Tele odlične recepte za piškote in še več boste našli na blogu Leaneen. Piše ga Nina Kastelic, študentka etnologije in kulturne antropologije. Na njem objavlja preproste recepte s sestavinami, ki jih najdemo v skoraj vsaki kuhinji. Sama, pravi, se namreč skoraj nikoli ne loti receptov z neznanimi in tujimi sestavinami, saj prisega na tisti pristni, […]

Dom in družina

27.12.17 13:53

Piškoti za decembrske praznike

Dom in družina

27.12.17 13:53

Piškoti za decembrske praznike

Dom in družina

27.12.17 13:53

Bele vrtnice sredi zime

Nekatere obrti nikoli ne zatonejo v pozabo. Izdelovanje rož iz papirja na primer, ki danes znova oživlja pod spretnimi rokami izdelovalk. Mira Sapač, mojstrica v izdelovanju papirnatega cvetja, se spominja, da ni mogla nikoli pozabiti cvetov iz svojega otroštva. Kot deklica je v rojstni hiši svoje mame pogosto strmela v pisan šopek rož iz krep […]

Dom in družina

27.12.17 13:50