[EKOloško = LOGIČNO 💡] Na ekološki kmetiji HABJAN redijo čredo ovac, pridelujejo pa tudi sadje in zelenjavo. VEČ 👇 #IMCAP #CAP #SKP @EUAgri https://t.co/UVNp7KpDSj
08.08.2025
Enainpetdeseti številki Kmečkega glasa smo dodali božično prilogo. Pripravili smo vam raznovrstno branje: o božičnem obredju, šegah in verovanjih, adventnem srečanju z mladimi kmeticami in gospodarji v Šaleški dolini, pogovor s patrom Brankom Cestnikom, recepte in praznične zgodbe in pesmi. Post Views: 185
Čeprav pečemo za praznike predvsem sladko pecivo, je dobro pripraviti na tudi nekaj slanega, ki se prilega k vinu veliko bolj kot sladko pecivo. Preskusite recepta za pecivo, ki ga potresete s kumino, makom in parmezanom. Dela ni veliko, pa tudi pečeno je hitro. Pecivo s kumino in makom Sestavine: 250 g gladke pšenične moke, […]
V decembru bo kar nekajkrat na sporedu Šentjakobskega gledališča predstava, ki je navdušila na 29. Čufarjevih dnevih, festivalu ljubiteljskih gledališč, saj so dobili nagrado strokovne žirije in občinstva. To je komedija ameriškega pisca Kena Ludwiga v režiji Gojmirja Lešnjaka – Gojca. Vsebina uprizoritve se vrti okrog gostovanja slavnega in priljubljenega tenorista svetovnega slovesa Tita Merellija. […]
Med najrazličnejšimi slaščicami, ki jih pripravljamo za božične praznike, na domači mizi nikoli ne sme manjkati potica. Po receptu za osnovno testo lahko pripravimo več potic, vsako z drugačnim nadevom. Na primer z orehi in suhim sadjem, medom ali bučnicami. Lahko pa uporabimo tudi ajdovo ali katero drugo testo, da bo potica še lepša in […]
V vrtnarskih središčih in cvetličarnah nam v prredprazničnem času ponujajo božične kaktuse, z rdečimi, roza ali vijoličnimi cvetovi, božične zvezde, z zanimivo obarvanimi ovršnimi listi, ki so lahko rdeče, rumeno-rdeče, roza ali rumene barve. Med lončnicami, ki jih ponujajo v tem času, pa so poleg že omenjenih še flamingovci, družinska sreča pa tudi bleščeči mlečki. […]
V tem mesecu prehladnih obolenj nekaj predlogov o tem, kako si pomagati pri gripi, prehladu pa angini, vnetem grlu ali hripavosti. To so namreč zdravstvene težave, s katerimi se v hladnih dneh slej ko prej sreča vsakdo od nas. In če že ne zbolimo sami, ker živimo zdravo in smo odporni na vse te klice […]
Drobno pecivo ima čisto posebno mesto med slaščicami, ker je tako različnega videza in okusa. V zimskem času pri peki pogosto uporabljamo cimet, kokos, rožiče, kandirano sadje in oreščke, pa tudi kandirano ali svežo lupino pomaranč in limon. Limonini piškoti Sestavine: za testo: 250 g moke, 2 rumenjaka, 100 g sladkorja, nastrgana lupina 2 biolimon, […]
V času okoli božiča in novega leta se je po domovih že od nekdaj pekel boljši kruh. Poseben, sadni kruh sodi med prve sladice praznične peke. Pripravljamo ga nekoliko prej, saj dobi sčasoma še boljši okus. Sadni kruh Sestavine: 4 jajca, 200 g sladkorja, 400 g ostre moke, 1 zavitek pecilnega praška, 150 g suhih […]
V zraku se je polagoma začenja čutiti praznično razpoloženje. Vrata in mize krasijo venčki, narejeni iz naravnega materiala, ki smo ga čez leto leto nabirali v naravi. Tudi terase, balkone in vhode hiš ponekod krasijo jesensko-zimske rastline in božično-novoletni okrasi, ki dajejo prijetnejši pogled na mrzle, puste zimske dni. Na zelenjavnem vrtu, v sadovnjaku ter […]
Videoteka