[EKOloško = LOGIČNO 💡] Na ekološki kmetiji HABJAN redijo čredo ovac, pridelujejo pa tudi sadje in zelenjavo. VEČ 👇 #IMCAP #CAP #SKP @EUAgri https://t.co/UVNp7KpDSj
08.08.2025
Sestavine: 250 g listnatega testa; za orehov nadev: 2 jajci, 80 g sladkorja, 50 g masla, 200 g mletih orehov, 100 g piškotnih drobtin, malo cimeta, nastrgana lupina 1 limone, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 30 ml ruma, 50 g rozin, 3–4 žlice mleka Rozine očistimo, operemo in namočimo v rumu. Rumenjake, maslo in pol sladkorja […]
V tem času nabiramo divji kostanj. Plodove še sveže olupimo in zmeljemo v moko, posušimo na krušni peči ali v pečici, zdrobimo v prah in hranimo v temnem prostoru. Iz jeseni nabranih svežih plodov delamo tinkture, mazila, tudi moko ali kostanjev prah. Divji kostanj pomaga predvsem pri ožilju: pri krčnih žilah, venah in notranjih in […]
V sklopu Novačanovih srečanj, ki potekajo od 14. do oktobra do 12. novembra 2016, bodo v kulturnem domu KUD »Zarja« Trnovlje – Celje v petek, 28. oktobra ob 19.30 ljubiteljski gledališčniki uprizorili tretjo predstavo, komično dramo Yasmine Reza Bog masakra v izvedbi KUD FOFIÉ v režiji Braneta Kraljeviča. Yasmina Reza, ena najuspešnejših evropskih dramatičark, se […]
Juhe za različne okuse
Plodove divjega kostanja nabiramo prav v oktobrskem času. Kostanje še sveže olupimo in zmeljemo v moko, jih posušimo na krušni peči ali v pečici, zdrobimo v prah in hranimo v temnem prostoru. Iz jeseni nabranih svežih plodov delamo tinkture in mazila, čaj za boljši pretok krvi, kopeli in kreme … Več preberite v prihodnji, 43. […]
Rulada je preprosta sladica, za katero uporabimo različne nadeve, tudi sadje, orehe in bučna semena, ki nam jih ponuja jesenski čas. Recept za tole odlično osvežilno rulado z nadevom iz jabolk in orehov je nekoliko manj znan, vendar ga je, verjemite, vredno preskusiti. Jabolčna rulada z orehi Potrebujemo: 6 jajc, 6 žlic sladkorja, 6 žlic […]
Recept za tole dobro potico s kostanjevim nadevom smo izbrali iz ponatisa kuharske knjige Andreja Goljata Potice, ki je izšla pri Založbi Kmečki glas. V njej boste našli navodila za peko, različne vrste testa in nadevov, zdaj so poleg kostanjevega posebno zanimivi: pehtranov, metin, iz bučnih pečk in jabolčni nadev z rozinami. Testo iz bele […]
Kar nekaj let je že tega, kar smo bralci odkrili potopise in knjige o Almi M. Karlin. Svetovni popotnici in pisateljici. Ob njenem 127. rojstnem dnevu 12. oktobra 1889 je izšla nova knjižna serija njenih del Z Almo v svet, iz nemščine jo je prevedla Jerneja Jezernik. Knjige nas popeljejo v svet Kitajske, Paname in […]
Jesen je čas, ko uživamo v kostanju. Pečemo ga, pripravljamo iz njega pire in različne sladice: torte, pite, zavitke, piškote, drobno pecivo, kreme in druge dobrote. Kostanjeva rulada Sestavine za testo: 100 g sladkorja, 50 g moke, 50 g škroba, 30 g masla ali margarine, 4 jajca, sladkor v prahu; za nadev: 250 g kostanjevega […]
Videoteka