[EKOloško = LOGIČNO 💡] Na ekološki kmetiji HABJAN redijo čredo ovac, pridelujejo pa tudi sadje in zelenjavo. VEČ 👇 #IMCAP #CAP #SKP @EUAgri https://t.co/UVNp7KpDSj
08.08.2025
Tudi diabetiki lahko privoščijo sladice, vendar morajo biti pripravljene posebej zanje. Imeti morajo zelo nizek glikemični indeks sladkor pa nadomesti naravno sladilo stevija. Izbrali smo vam dva recepta za sladici z jagodičjem, za domači malinov sladoled in borovničevo torto. Primerna sta za diabetike pa seveda tudi za druge družinske člane. Recepta najdete v 28. številki […]
V Železnikih od 14. do 17. julija potekajo že 54. čipkarski dnevi. Člani Turističnega društva Železniki so se tudi letos potrudili, da bo program bogat in etnološko obarvan. Začelo se bo s slavnostnim odprtjem v četrtek, 14. julija, v Kulturnem domu s kulturnim programom ter predstavitvijo zgodovine Čipkarskih dni s predavateljico Katjo Mohorič Bonča, odprli […]
V vročih poletnih dneh nam prijajo predvsem osvežilni sokovi, sladoledi, kreme in biskvitne slaščice s sadjem. Takšni sezonski sladici sta jogurtova strjenka z gozdnimi jagodami in sočno marelično pecivo. Recepta zanju najdete v 28. številki Kmečkega glasa Post Views: 313
Kumare so priljubljena vrtnina poletnih dni. Ker jih je veliko sort, je dobro vedeti, kaj želimo od pridelka. Parisian so kumare, odlične za vlaganje, levina F1 imajo kratke, zelene plodove, ki tudi v suši ne pogrenijo. Delicatesse so solatna sorta, v suši prav tako ne pogrenijo, dobro prenašajo sušo in so odporne na bolezni. Več […]
Poletni čas je navadno mirnejši, in če si lahko kljub obilici dela zunaj privoščite nekaj dopustniških dni, naj vas spremljajo na pot dobre knjige. Morda vas zanimajo novejši avtorji ali pa še vedno radi prebirate kmečke povesti in romane slovenskih pisateljev. Zmeraj je dobrodošel kakšen predlog, zato smo tokrat povprašali nekatere naše pisce, katere knjige […]
Sirupi in nektarji
Zelenjavo lahko pripravljamo na najrazličnejše načine, lahko jo na primer nadevamo. Za to so posebno primerne razne bučke, paradižniki in paprike, jajčevci in čebula, polnimo pa lahko tudi krompir in klobuke gob. Zelenjavo napolnimo surovo in tako tudi ponudimo, lahko pa jo pečemo v pečici ali na žaru. Več v 28. številki Kmečkega glasa Post […]
Kozarec piva ni le izvrstna pijača, odlično se izkaže tudi kot sestavina za kuhanje. Ima dve zelo pomembni in uporabni lastnosti, to sta mehčanje in okus. Iz knjige Andreja Colariča in Davorja Mišmaša Pivo, pijača doživetja, ki je izšla pri Založbi Kmečki glas, smo vam izbrali recepte za gobovo juho s pivom, mafine s feto, […]
Čeprav so sivko poznali že stari Rimljani, pa je takrat še niso uporabljali v zdravilne namene, temveč so z njo odišavljali kopeli. Zato nekateri proučevalci zgodovine zeliščarstva menijo, da latinsko ime rastline lavandula izhaja iz latinske besede lavare, kar pomeni umivanje. Sivka cveti od julija do septembra. Cvetje in vsa rastlina imajo značilen vonj in […]
Videoteka