[EKOloško = LOGIČNO 💡] Na ekološki kmetiji HABJAN redijo čredo ovac, pridelujejo pa tudi sadje in zelenjavo. VEČ 👇 #IMCAP #CAP #SKP @EUAgri https://t.co/UVNp7KpDSj
08.08.2025
V Poletnem gledališču Studenec v Studencu pri Krtini (blizu Domžal) bodo v petek, 21. julija ob 21. uri v sklopu 17. poletnega kulturnega festivala premierno uprizorili igro Frana Saleškega Finžgarja Divji lovec. Domača predstava je vsako leto vrhunec programa. Divji lovec velja za prvo Finžgarjevo ljudsko dramo, v njej je avtor upodobil kmečko življenje z […]
Ko vlagamo shranke za domačo shrambo, ki bo jeseni bogato založena, jih nekoliko načrtujemo tako, da bodo čim bolj raznovrstni. Poleg marmelad, sokov in vkuhane zelenjave lahko vložimo tudi razne vrste sira z zelišči. Nekaj kozarčkov najrazličnejših sirov bo uporabnih že za poletne prigrizke, še bolj pa pozneje v hladnih dneh, ko bomo ponudili sir, […]
V gartlc so nekoč sejali tudi navadno kozmejo, ki jo poznamo tudi pod imenom mehiška astra, zato da bi polepšala vrt. Kozmeje pa so primerne tudi za sejanje na gredice v bližini zidov, vzdolž železnih ograj, za poživitev ozadja gredic itd. Kozmeja je rastlina, ki se poda naravnemu vrtu in je zaradi izjemno lepih okrasnih […]
Popolnoma vseeno je, ali se odpravimo na piknik družinsko, v krogu prijateljev ali v dvoje, kajti vodilo je enako: prijetno preživljanje prostega časa, na zraku, odmik od vsakdanjega stresnega življenja in če je mogoče, si privoščimo kakšno lažjo rekreacijo. Na piknik s pogrnjeno odejo in košarico na njej smo v zadnjem času že nekoliko pozabili, […]
Žajbljevi listi imajo kafrast, balzamast in dišaven vonj, okusa pa so malo grenkega, trpkega pa tudi dišavnega. Uporablja se v zdravilne pa tudi kulinarične namene, saj je žajbelj odlična začimba. Nabiramo mlade poganjke in liste, poleti ali jeseni, preden zacveti. Sušimo jih hitro, v senci, večkrat jih obračamo in pazimo, da ne izgubijo svoje zdravilnosti. […]
Zanjo potrebujemo: 1 kg malin, 1 kg sladkorja, sok polovice limone. Maline damo v posodo in jih zmešamo v mešalniku. Malinov pire damo v posodo za kuhanje. Dodamo sladkor in limonov sok. Pustimo vreti približno 10 minut. Vmes mešamo. Marmelado kuhamo do želene gostote. Gostoto marmelade preskusimo na krožniku, ohlajenem v zamrzovalniku. Na krožnik damo […]
V Železnikih bodo od srede, 12. julija, do nedelje, 16. julija 2017, potekali tradicionalni, že 55. Čipkarski dnevi, ki bodo predstavili domačo dediščino Selške doline. Osrednji dogodek bo tradicionalni klekljarski sprevod od Češnjice do plavža, prireditev bodo zaznamovale razstave čipk v Kulturnem domu Železniki in Galeriji muzeja Železniki, po vsem starem delu mesta pa bo […]
V slovenski tradicionalni kuhinji smo nekdaj največ uporabljali ječmenovo kašo za pripravo ričeta in kot zakuho za juho. Danes se zanimanje za kaše in žita znova prebuja. V novi knjigi Ječmen avtorjev Blanke Vombergar, Ivana Krefta, Marije Horvat in Stanka Voriha, ki je pred kratkim izšla pri Založbi Kmečki glas, boste našli veliko zanimivih receptov […]
Sladoled je zmeraj dobra sladica, ki nam še posebno prija v vročih dneh. Vedno več preskušamo nove, drugačne okuse, kot je na primer sladoled z okusom vrtnic, temnega piva, z arašidovim maslom in podobno. V vročini pa se še posebno prilegajo ledene sladicez okusi sadja in cvetja. Parfe z belo čokolado in flambiranimi višnjami Sestavine […]
Videoteka